農家の母さん直伝 動画「秋田かっちゃの味っこ」を公開2020年8月17日
(一社)秋田犬ツーリズム(秋田県大館市)は、農家の母さんが秋田県北の家庭料理等のつくり方を紹介する動画「秋田かっちゃの味っこ」(秋田の母さんの味)を日・英・中の3か国語でSNSで公開した。
「陽気な母さんの店」のメンバー
動画は、地元農家が運営する陽気な母さんの店(株)と連携し、新型コロナウイルスの影響で外出を控えている国内外の人々に自宅で秋田の料理を楽しみ当地域の魅力を知ってもらうために作られた。海外でも簡単に手に入る食材を使った秋田県北の郷土菓子や日本の家庭料理として、かまぶく、ごまもち、枝豆炊き込みご飯、梅の甘露煮、野菜の浅漬、うさぎりんご全6回で紹介。8月8日から1日1本ずつ、インスタグラム、フェイスブック、ツイッターにて公開した。
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