「野菜の日」にちなみ「カラダを想う」サラダ提案 RF12020年8月19日
（株）ロック・フィールドが展開する総菜店RF1（アール・エフ・ワン）は、8月31日の「野菜の日」にちなみ、野菜をサラダで、楽しく摂ることを提案。8月20日から31日まで、食卓により野菜を取り入れることができるよう、野菜をサラダで楽しく摂れる商品を提案する。
「野菜の日」は、1983年に全国青果物商業協同組合連合会など9団体が、「もっと野菜のことを知ってほしい」「野菜をたくさん食べてほしい」という思いで、「8（や）3（さ）1（い）」の語呂合わせから制定した記念日。RF1は、この日を、ただ野菜を食べるだけでなく、もっと健康を意識するきっかけとして「カラダを想う日」にしてほしいと考え、コロナ禍で、健康管理の重要性を改めて認識する機会も増える中、野菜をサラダで楽しく摂れる4商品を用意した。
"季節を楽しむ"がテーマの「ゴールドラッシュ使用 グリルコーンとアボカドのサラダ」（100g497円）は、フレッシュのコーンをスチームして甘みを引き出し、香ばしく焼き上げた一品。また、"多品目を楽しむ"の「北海道素材入り 緑の30品目サラダ」（100g411円）は、北の大地で育った素材のおいしさが楽しめる。一方、"スパイスで楽しむ"がテーマの「旨辛『食べるハリッサ』がクセになる 海老と夏野菜のサラダ」（100g594円）は、パプリカをベースにした辛みのある調味料「ハリッサ」が海老や野菜とよく絡んで食欲をそそる。そして、「1/2日分野菜 旨みまろやか海老マヨサラダ」（1パック864円）は、柑橘の香りを加えたマヨネーズソースと海老の旨みの相性がよい和風オニオンドレッシング付き。たっぷりの野菜が摂れる。なお、8月31日に、RF1の店舗で商品を3000円以上買うと、先着で野菜イラスト入りオリジナルエコバッグをプレゼントする。一人1袋で先着順。なくなり次第終了。
1/2日分野菜 旨みまろやか海老マヨサラダ
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