小分けパックの「発芽玄米」販売へ 9月15日からアイリスオーヤマ2020年8月21日
アイリスオーヤマ株式会社（宮城県仙台市、大山健太郎代表取締役社長）8月20日、小分けパックの「発芽玄米300g/700g」を9月15日から販売すると発表した。
「健康管理は食事から」として新発売する小分けパックの「発芽玄米」は、2合パックで手軽に楽しめる300gタイプと、チャック付きで保存が容易なスタンドパック仕様の700gタイプの２つ。
精米の過程で除去される胚芽の糖層を残したまま発芽させており、白米と比べて食物繊維が約6倍、ビタミンB1とマグネシウムはそれぞれ約5倍、GABA(ギャバ）は約8倍と豊富に含まれており、白米よりも豊富な栄養成分を摂取できる。
炊飯前に浸水せず、白米と同じように炊くことが可能としている。
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