家庭菜園を今後も継続したい人9割以上 タキイ種苗が「2020年度野菜と家庭菜園に関する調査」結果を公表2020年8月24日
タキイ種苗株式会社（京都府下京区、瀧井傳一台保養取締役社長）は、「2020年度野菜と家庭菜園に関する調査」結果をこのほど発表した。家庭菜園を外出自粛期間以降に始めた人が約3割で、今後も継続したいと考える人が9割以上に達していることが分かった。
8月31日の野菜の日（8（ヤ)月3（サイ）1（イ）日）を前に、20歳以上の男女600人を対象に実施したもの。農業関連従事者はもとより、食料や酒類を除く飲料の卸売業者、小売業者などは調査の対象から除外しており、今回が12回目の調査。
それによると、好きな野菜の首位は74.0％を占めた「たまねぎ」で、調査開始以降の12年間で初めてトップになった。11年連続でトップだった「トマト」が初めて首位の座を譲り渡したものの、子供が好きな野菜ではトップ（52.3％）となり、安定した人気を見せている。
新型コロナウイルスで外出自粛となった期間に「食生活の変化」を感じた人は8割以上（85.5％）に上り、「外食減少」76.0％、「調理頻度が増えた」49.0％、「生鮮食料品を買う量の増加」46.2％などが上位に名を連ねている。
この外出自粛期間中に家庭菜園を始めた人が29.6％とおよそ3割に上り、今後も家庭菜園を継続したいとしたのは96.2％に達した。始めた家庭菜園に満足している様子がうかがえる。
調査では「食品ロス」の問題についても聞いている。「意識している」と回答した人は72.2％で、具体的な行動を起こしている人を合わせると、9割以上の人が食品ロス削減に対し問題意識を持っている。プラスチック包装がない（少ない）野菜に「抵抗を感じない」は74.9％で、前年と比べやや減少（5.5ポイント減）ではあるものの、「コロナの影響から衛生への意識が高まっていることが考えられる」としている。
今回の調査では、今注目の野菜「ケール」について新たに尋ねた。「知っている」は86.0％で広く認識されていることが分かるとともに、「健康によい」55.6％、「栄養が豊富」41.1％、「スーパーフード」21.7％などと続いており、健康によいイメージが広がっている。
重要な記事
最新の記事
-
飼料用米も重視 実需者と結びつきなど支援 飼料政策で江藤農相2025年2月25日 -
24年産米の食味ランキング 2月末に公表 日本穀物検定協会2025年2月25日 -
外国産米そろい踏みで同値の売りものが出る【熊野孝文・米マーケット情報】2025年2月25日 -
地元産米で家計を支援 「お米とくらし応援券」が好評 青森県弘前市2025年2月25日 -
「第8回 和牛甲子園」出品牛をＪＡあおば直売所で販売 ＪＡ全農とやま2025年2月25日 -
入善高校生が栽培した富山米「富富富」を学校給食に提供 ＪＡ全農とやま2025年2月25日 -
おおいた和牛大祭・おおいた豊後牛親子食育フォーラムを3月16日に開催 ＪＡ全農おおいた2025年2月25日 -
将来を担うＪＡの若手リーダー養成 ＪＡ全中戦略型中核人材育成研修 24人がレポートを発表2025年2月25日 -
【今川直人・農協の核心】種子・種苗は国益第一で2025年2月25日 -
「日本全国！ご当地冷凍食品大賞」第1回グランプリは「贅沢桜えびかき揚げ」2025年2月25日 -
全国やきいもグランプリ2025 チャンピオンは「日比焼き芋の紅優甘」2025年2月25日 -
山武市×酒々井プレミアム・アウトレット いちご狩りを楽しんでお得なクーポンプレゼント2025年2月25日 -
学生ビジネスプランコンテスト「JUMP Vol.4」 最終ピッチコンテスト開催 AgVenture Lab2025年2月25日 -
まるで豆腐 1.5倍濃い無調整豆乳「キッコーマン 豆乳一丁」新発売2025年2月25日 -
電気消しゆったり過ごす「キャンドルナイト」24日から パルシステム2025年2月25日 -
店舗、宅配ともに前年超え 1月度供給高速報 日本生協連2025年2月25日 -
鳥インフル 米ロードアイランド州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年2月25日 -
国産こだわり素材シリーズ「秩父 和メープルプリン」期間限定発売 協同乳業2025年2月25日 -
原発事故を風化させない 被災者応援金の協力を呼びかけ パルシステム連合会2025年2月25日 -
圧力式の本格的な精米機「BR-WB10」新発売 象印マホービン2025年2月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
