都心の屋上で子どもたちが稲刈り体験「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」2020年9月11日
持ち帰り弁当の「ほっともっと」と定食レストラン「やよい軒」を展開する(株)プレナスは9月9日、米育活動を展開する「茅場町あおぞら田んぼプロジェクト」の一環で東京本社屋上に作った田んぼで稲刈りを行った。
稲刈りの様子
稲刈りは、5月21日の田植えから111日目となるこの日、近隣の阪本小学校(東京都中央区日本橋兜町)の5年生の生徒と一緒に行った。
子どもたちは、都心のビルの屋上にある約20平方メートルの田んぼに実ったコシヒカリを鎌で一つ一つ丁寧に刈り取り、太陽の力で米を乾燥させる、はざ掛けを体験した。収穫したお米は、9月下旬以降に乾燥、脱穀、精米を行う予定。 同社は今後も、米の生育と合わせて米文化の大切さを発信し、子どもたちに学びの場を提供する米育活動も行っていく。
稲を束ねる様子
はざ掛けの様子
田植えから111日目となる稲刈り当日の稲穂の様子
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