８月の外食市場規模は前年比60.5％ 外食市場調査 ホットペッパーグルメ外食総研2020年10月2日
リクルートライフスタイルの外食市場に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、首都圏、関西圏、東海圏の男女約1万人を対象とする8月度の「外食市場調査」の調査結果を発表した。
調査によると、8月の外食市場規模は、3圏域合計で2101億円。前年同月比は1375億円減で、前年比の市場規模は60.5％となり、7月の同56.5％と比べると、3.9ポイント改善した。外食実施率と外食単価で前年比のマイナス幅が縮小したことで市場の回復傾向につながった。
圏域別では、首都圏と関西圏は市場規模の前年比マイナス幅が前月よりも縮小したが、東海圏では逆に前月よりもマイナス幅が拡大。業態別では6か月連続して主要16業態で全ての市場規模が前年比マイナスだった。しかし、「ラーメン、そば、うどん、パスタ、ピザ等の専業店」（前年比74.5％）、「ファミリーレストラン、回転すし等」「お好み焼き、鉄板焼き等の専業店」（ともに同74.1％）等はマイナス幅が比較的小さく、飲酒主体業態でも「居酒屋」が前年比49.6％まで回復している。
調査は、首都圏、関西圏、東海圏の各圏域中心部からの鉄道距離が、おおむね首都圏で90分圏、関西圏で80分圏、東海圏で60分圏の市区町村に住む20～69歳の男女を対象にインターネットによる調査を実施した。有効回答数は1万260件。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（130）－改正食料・農業・農村基本法（16）－2025年2月22日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（47）【防除学習帖】第286回2025年2月22日 -
農薬の正しい使い方（20）【今さら聞けない営農情報】第286回2025年2月22日 -
全76レシピ『ＪＡ全農さんと考えた 地味弁』宝島社から25日発売2025年2月21日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付）2025年2月21日 -
農林中金 新理事長に北林氏 4月1日新体制2025年2月21日 -
大分いちご果実品評会・即売会開催 大分県いちご販売強化対策協議会2025年2月21日 -
大分県内の大型量販店で「甘太くんロードショー」開催 ＪＡおおいた2025年2月21日 -
ＪＡいわて平泉産「いちごフェア」を開催 みのるダイニング2025年2月21日 -
ＪＡ新いわて産「寒じめほうれんそう」予約受付中 ＪＡタウン「いわて純情セレクト」2025年2月21日 -
「あきたフレッシュ大使」募集中！ あきた園芸戦略対策協議会2025年2月21日 -
「ｅａｔ ＡＫＩＴＡ プロジェクト」キックオフイベントを開催 ＪＡ全農あきた2025年2月21日 -
【人事異動】農林中央金庫（4月1日付、6月26日付）2025年2月21日 -
農業の構造改革に貢献できる組織に 江藤農相が農中に期待2025年2月21日 -
米の過去最高値 目詰まりの証左 米自体は間違いなくある 江藤農相2025年2月21日 -
【鈴木宣弘：食料・農業問題 本質と裏側】有明海漁業の危機～既存漁家の排除ありき2025年2月21日 -
村・町に続く中小都市そして大都市の過疎（？）化【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第329回2025年2月21日 -
（423）訪日外国人の行動とコメ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年2月21日 -
【次期酪肉近論議】畜産部会、飼料自給へ 課題噴出戸数減で経営安定対策も不十分2025年2月21日 -
「消えた米21万トン」どこに フリマへの出品も物議 備蓄米放出で米価は2025年2月21日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
