大地にやさしい農家を応援「先駆者の言葉」にハーブ栽培の第一人者が登場2020年12月7日
トゥルースピリットタバコカンパニーが運営するウェブサイト「SHARE THE LOVE for JAPAN」は、有機農業界を牽引してきたパイオニアの言葉を紹介する連載コーナー「先駆者の言葉」で、神奈川県相模原市のハーブ生産者、石井智子さんの言葉を公開した。
子どものように慈しみながらハーブと向き合う石井さん大地にやさしい農業を切り拓いてきた先駆者との出会いを求め、その言葉を伝える連載19回目に登場する石井さんは、オルガンを専門とする音楽教師の道から一転、植物と向き合い、栽培技術を極める日本のハーブ栽培の第一人者。現在は、神奈川県相模原市にあるハーブ園で、年間を通じて150～200種のハーブを栽培し、そのハーブを使ったセラピーや精油づくりなどを展開している。自身を「ハーバリスト(ハーブとともに暮らす人)」と称する石井さんは、一般的な農家との立場の違いを、栽培と収穫サイクルの違いと説明。一般的に半年から1年単位での収穫を前提とする米や野菜栽培と違い、石井さんが育てるハーブは、10年以上かけて、成長を重ね、やがて枯れて、朽ちていく。その様子を子どもの成長を見守るように見つめる石井さんがハーブ栽培を通じて学んだ植物の生態や生き方を伝える。
SHARE THE LOVE for JAPANは、新規就農者とを中心に「大地にやさしい農業」を志す全国の農家を応援する活動。参加農家の成長と発展を目的に全国にネットワークを広げ、意見交換や相互支援を展開し、農業を志す人たちへの学び支援も行っている。
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