神戸牛と松坂牛を食べ比べ 期間限定のコース登場2021年1月6日
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの鉄板焼 匠では、日本を代表する二大ブランド牛「神戸牛」と「松坂牛」の食べ比べができるコースを3月15日までの期間限定で提供する。
認証された神戸牛と松坂牛
ブランド和牛「神戸牛」と、肉の芸術品との異名をもつ「松阪牛」の2大ブランド牛の食べ比べができるコース。
海外でも高い評価を受けている神戸牛は「Kobe Beef（こうべビーフ）」として親しまれ、肉質がやわらかく、ふんわりとした食感が味わえる。一方、三重県で生産される松坂牛は、黒毛和牛の中でも最高品質の牛肉。きめ細かい霜降りと柔らかな肉質、甘みのある香りが特徴で、ひと口で口の中に広がる脂肪の旨みと牛肉本来の味を堪能できる。ランチコースは松坂牛をベースに、アップグレードで2種の和牛の食べ比べを提供。ディナーコースは2大ブランド牛の食べ比べに伊勢海老も堪能できる。
「匠 松坂牛ランチコース」は、平日1万円/土日祝1万1000円。「匠 神戸牛と松坂牛の饗宴ディナーコース」は平日2万円／土日祝2万1000円。
予約・問い合わせは（電話）03-5404-7895。
2大ブランド牛の神戸牛と松坂牛のロースの食べ比べができる限定メニュー
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