「無洗米彩のきずなエコ循環米」令和2年産米 埼玉県内限定で販売 コープみらい2021年1月14日
コープみらいは、食品残さを活用して栽培した地産地消のお米「無洗米彩のきずなエコ循環米（令和2年産）」を、1月23日から、埼玉県内のコープみらいのスーパーマーケットタイプ（一部を除く）の店舗で販売開始。コープデリの宅配サービスでは25日から配達する。
無洗米 彩のきずなエコ循環米
「エコ循環米」は、埼玉県内のコープみらいの店舗などから出る野菜などの食品残さを、彩の国資源循環工場で堆肥にリサイクルし、その堆肥を使って栽培したお米。地産地消のお米として、2009年から埼玉県内のコープみらい店舗で販売している。
コープみらいは、食品リサイクルや地産地消の取り組みを推進し、県内生産者を応援。また、組合員が食育や農業、環境について親子で体験して学ぶ機会を設けており、生産者の、のりす（株）の協力で「田んぼの教室」（田植えや稲刈り体験）を開催している。
「無洗米彩のきずなエコ循環米（令和2年産）」の総販売数量は、90トン。1袋5キロで価格は1980円（税別）。
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