地産地消で農家を応援 宮城県大崎市「あじわいの朝大河原店」オープン2021年1月25日
(株)おてんとさん(宮城県大崎市)は1月28日、農業資材店「おてんとさん」と産直市場「あじわいの朝」、お食事処「あじわい亭」を大河原町にオープンする。
あじわいの朝は地元農家による採れたて新鮮な野菜や、素材を生かした手作りの加工品などが集まる農産物直売所。安心でおいしい地元の食材を地元で消費する「地産地消」をモットーに、地元の人々がもっと活躍できる場所、幸せで元気になれるお店をめざしている。
店内には旬の野菜やくだもの、切り花、惣菜や手作り菓子などがさまざまな商品が並び、農家から直の納品ならではの新鮮さや、地元ならではの味わいが楽しめることで人気。自社で精米工場を保有し、種類豊富でリーズナブルな宮城県産のお米も用意している。
あじわいの朝では地元生産者とコラボした商品や、宮城県産の素材を使ったオリジナル商品も展開。ドーナツやポップコーンなどのお菓子から、生蕎麦やラーメンなどここでしか買えない特別な商品はお土産にぴったり。
また、あじわい亭では産直野菜を使ったメニューを提供する食事処。農産物直売所に併設しているからできる地元に密着したメニューの開発が強みで、産直野菜をふんだんに使った定食やラーメンに、大河原店では刺身や海鮮丼なども提供する。
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