東京都大田区の小学生に「食品ロス」学ぶ出前授業を実施 フードスコーレ2021年1月28日
食卓に小さなよろこびを提供するコンテンツ企画・制作・販売を手がける(株)honshokuは、食を学び合う学校「foodskole(フードスコーレ)」の特別授業として、東京都大田区の小学生を対象とした出前授業を行った。
フードスコーレは、生きるうえで大切な食にまつわる環境、フードロス、農業、料理、経済、食文化、循環食などのテーマについて考え、食についての教養を身につける実践の場として2020年4月にオープン。会社や学校、環境に左右されず、食を媒体にして自分の生き方について考えるきっかけを作っている。第一弾の取り組みとして、「SDGs・フードロス・日本の日常食・食の編集・流域学」など全5クラスのオンラインクラスを開講。また、食を生業としている人を中心にゲストに招いて対話するyoutube配信や、オフラインでの農場体験、豊洲市場での講義なども行なっている。
今回の出前授業は、2020年11月から今年1月にかけて、女塚小学校5年生、大森第三小学校5年生、南六郷小学校6年生、道塚小学校4年生を対象に実施。授業は、「食品ロスを知って、考え、行動する」をテーマに、座学&ワークショップ形式で行われた。授業にあたっては、内容や進め方などをイメージできる指導案を作成し、授業実施後には学校毎の実施成果をまとめ報告書を作成した。
重要な記事
最新の記事
-
JAみやざき 中央会、信連、経済連を統合 4月1日2025年4月2日
-
サステナブルな取組を発信「第2回みどり戦略学生チャレンジ」参加登録開始 農水省2025年4月2日
-
JA全農×不二家「ニッポンエール パレッティエ(レモンタルト)」新発売2025年4月2日
-
【役員人事】農林中金全共連アセットマネジメント(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】JA全中(4月1日付)2025年4月2日
-
外食市場調査2月度 市場規模は2939億円 2か月連続で9割台に回復2025年4月2日
-
JAグループによる起業家育成プログラム「GROW&BLOOM」第2期募集開始 あぐラボ2025年4月2日
-
【役員人事】農林中金ファシリティーズ(4月1日付)2025年4月2日
-
【役員人事】PayPay証券(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】ヤンマーホールディングス(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】コメリ(4月1日付)2025年4月2日
-
鳥インフル 英カンブリア州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年4月2日
-
片倉コープアグリ アクプランタと協業 高温・乾燥対策資材「スキーポン」を全国展開2025年4月2日
-
頭の体操「ゆっくり健康マージャン」宮前センターで初開催 パルシステム神奈川2025年4月2日
-
鹿児島県志布志市へ企業版ふるさと納税 1100万円など寄附 渡辺パイプ2025年4月2日
-
JA埼玉中央「農業従事者専用ローン商品」取り扱い開始 オリコ2025年4月2日
-
【役員人事】ジェイカムアグリ(4月1日付)2025年4月2日
-
【人事異動】ヤマハ発動機(4月1日付)2025年4月2日
-
「市民活動助成金制度」158万円助成伝達式開催 パルシステム群馬2025年4月2日
-
「ハッピーターン」が止まらないい辛旨に『辛(から)ターン』発売 亀田製菓2025年4月2日