コロナ禍のインバウンド対策「食のグローバルに向けて今やるべきこと」セミナー開催2021年3月1日
日本フードバリアフリー協会は3月19日、食のバリアフリー対策に向けてオンラインセミナー「食のグローバルに向けて今やるべきこと～インバウンドが復活するまでがチャンス！～」を開催する。
新型コロナウイルスの影響で、インバウンドの需要が大きく減少し、食の多様性から生活様式が変化する中、観光意欲が高まるにつれ、世界視点のインバウンド対策が急がれている。次世代につながる「持続可能な社会」や「グローバル化」が今後ますます注目されることから、同セミナーでは、食の多様性の視点で、注目が高まっているベジタリアン食や、「今やるべきこと」のヒントと、食のバリアフリーについて解説する。
＜開催概要＞
日時：3月19日14:00～15:30
内容：「 食のグローバルに向けて今やるべきこと～インバウンドが復活するまでがチャンス！～」
・今後のインバウンドの傾向
・拡大するベジタリアン対応
・今できるフードバリアフリー対策
参加費：一般：3300円（税込）、会員：無料
締め切り：3月18日12:00
定員：50人（先着順）
対象：自治体、飲食店、農林水産業関係者、地域活性化や食の多様性に興味がある人
参加方法：Zoom
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