12年ぶりにリニューアル「上善如水 純米吟醸」発売 白瀧酒造2021年3月11日
白瀧酒造（新潟県南魚沼郡）は3月8日、日本酒の代表銘柄「上善如水 純米吟醸」をリニューアルし出荷開始した。発売当初からの軽快感はそのままに、雪どけ水を口に含んだようなシンプルで清らかな味わいに生まれ変わった。
誰もが飲みやすい「日本酒の入り口」といえる「上善如水」が、酒質とパッケージを12年ぶりにリニューアル。仕込みには豪雪地帯・越後湯沢の地下水を使い、軟水の柔らかさをそのまま表現するため、原料の米を60％精米から55％精米へ変更した。パッケージも、より分かりやすく改良。透明感のあるオリジナル瓶が分かるよう側面にはイラストを載せ、味わいの特長やおすすめの飲み方を添えた。
白桃やメロンを思わせる吟醸香が優しく香り、口に含むとお米の甘みをほんのり感じる味わい。自己主張しないシンプルな味わいはどんな種類とも相性がよく、和食・中華・洋食と食卓の食中酒におすすめ。また、クセのない軽快な味わいで日本酒の「入門酒」として新社会人・新成人へのお祝いとしても重宝する。希望小売価格は、1800ml・3190円、720m・1595円、300ml・726円、180ml・385円。いずれも税込。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（138）－改正食料・農業・農村基本法（24）－2025年4月19日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（55）【防除学習帖】第294回2025年4月19日 -
農薬の正しい使い方（28）【今さら聞けない営農情報】第294回2025年4月19日 -
若者たちのスタートアップ農園 "The Circle(ザ・サークル)"【イタリア通信】2025年4月19日 -
【特殊報】コムギ縞萎縮病 県内で数十年ぶりに確認 愛知県2025年4月18日 -
3月の米相対取引価格2万5876円 備蓄米放出で前月比609円下がる 小売価格への反映どこまで2025年4月18日 -
地方卸にも備蓄米届くよう 備蓄米販売ルール改定 農水省2025年4月18日 -
主食用МＡ米の拡大国産米に影響 閣議了解と整合せず 江藤農相2025年4月18日 -
米産業のイノベーション競う 石川の「ひゃくまん穀」、秋田の「サキホコレ」もＰＲ お米未来展2025年4月18日 -
「5％の賃上げ」広がりどこまで 2025年春闘〝後半戦〟へ 農産物価格にも影響か2025年4月18日 -
（431）不安定化の波及効果【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月18日 -
ＪＡ全農えひめ 直販ショップで「えひめ100みかんいよかん混合」などの飲料や柑橘、「アスパラ」など販売2025年4月18日 -
商品の力で産地応援 「ニッポンエール」詰合せ ＪＡ全農2025年4月18日 -
ＪＡ共済アプリの新機能「かぞく共有」の提供を開始 もしもにそなえて家族に契約情報を共有できる ＪＡ共済連2025年4月18日 -
地元産小粒大豆を原料に 直営工場で風味豊かな「やさと納豆」生産 ＪＡやさと2025年4月18日 -
冬に咲く可憐な「啓翁桜」 日本一の産地から ＪＡやまがた2025年4月18日 -
農林中金が使⽤するメールシステムに不正アクセス 第三者によるサイバー攻撃2025年4月18日 -
農水省「地域の食品産業ビジネス創出プロジェクト事業」23日まで申請受付 船井総研2025年4月18日 -
日本初のバイオ炭カンファレンス「GLOBAL BIOCHAR EXCHANGE 2025」に協賛 兼松2025年4月18日 -
森林価値の最大化に貢献 ISFCに加盟 日本製紙2025年4月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
