日本雑穀アワード2021一般食品部門 金賞の13商品を発表 日本雑穀協会2021年3月12日
日本雑穀協会は「雑穀の日」の3月9日、日本雑穀アワード2021の一般食品部門で、雑穀を使った極めて優れた食品として金賞を受賞した13商品を発表した。
日本雑穀アワードは、雑穀を使った優れた食品の表彰を通じて、健全な雑穀の市場形成につなげる制度で、2011年に日本雑穀協会が創設。これまでに約200商品が金賞を受賞し、雑穀の魅力やおいしさを伝えている。商品審査は、雑穀の幅広い知識やスキルを持つ、雑穀アドバイザー、雑穀クリエイター認定者によって行われる。
日本雑穀アワード2021の一般食品部門で金賞を受賞した商品は次のとおり。
1．げんNIPPON 発芽焼き玄米（株式会社おめん京都）
2．玄米と雑穀の黒糖シリアル（ベストアメニティ株式会社）
3．国内産GABA雑穀米（ベストアメニティ株式会社）
4．雑穀ぜんざい（ベストアメニティ株式会社）
5．32種類の発芽GABA雑穀米（ベストアメニティ株式会社）
6．国産健康十穀米（沖縄食糧株式会社）
7．はくばく プレミアムブレンド 国産「発芽もち麦+16穀」（株式会社はくばく）
8．もち麦おかゆ（株式会社はくばく）
9．冷めてもおいしい雑穀ごはん（国産）（株式会社森光商店）
10．十六穀でつくった麹あま酒PLUS（菊水酒造株式会社）
11．十六穀でつくった麹あま酒豆乳ブレンドPLUS（菊水酒造株式会社）
12．岡山県美作市産もち麦だけ（濱田精麦株式会社）
13．五穀せんべい 山むすび（有限会社春華堂）
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