クラウドファンディングで大反響の「ぎふコーラ」ネット予約販売開始2021年3月17日
岐阜県出身の若者3人が、岐阜県の文化を継承するために開発したクラフトコーラ「ぎふコーラ」が構想から3年、クラウドファンディングなどの活動を経て一般発売を開始。販売に先駆け、予約販売を始めた。
ぎふコーラ
薬草の後味ですっきり感のある「ぎふコーラ」は、炭酸だけでなく、牛乳で割ったり、ウィスキーやワイン、ジンなどで割っても相性がよい。岐阜県揖斐川町で採れるよもぎ・かきどおし・どくだみ・ヤブニッケィの4種類の薬草がベースで、大人も子供も飲みやすいコーラに仕上がった。
岐阜県の素材を使い、より岐阜らしさがPRできる商品として地域の人と共に製造しており、薬草は、伊吹山の麓で自生しているものを使用。薬草の収穫が5月以降に始まるため、夏に製造し、発送は7月頃を予定している。
伊吹山の麓で自生するどくだみなどを使用
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