カリフォルニア産カルローズ「#おいしいガンボ」プレゼントキャンペーン実施2021年3月18日
USAライス連合会は、アメリカ南部のソウルフード「ガンボ」を通してカリフォルニア産のお米「カルローズ」のおいしさを伝えるオンラインキャンペーンを4月30日まで実施している。
同キャンペーンでは、公式ウェブサイトの「#おいしいガンボ」のページからクイズに答えると抽選で15人に「サーモス スープジャーJBR-300」、100人にガンボ作りに欠かせない「GABAN ケイジャンシーズニング」の各商品に、カルローズのサンプル米(400ℊ)とオリジナルレシピブック「カルローズ・キッチン」をセットでプレゼントする。
GUMBOはフランス語で「オクラ」のこと。魚介や鶏肉などをベースとしたスープで、オクラや好みの野菜をケイジャンスパイスで煮込んで作る。フランスやスペインの食文化を背景に持つ人々が暮らすルイジアナ州伝統の家庭料理で、濃厚でスパイシーな具沢山スープと一緒に「ライス」を添えて提供される。
カルローズは、日本米に代表される「短粒種」と「長粒米」の中間にあたる「中粒種」。軽い食感でオイルとの相性も良く、ドレッシングやスープに合わせてもべとつかず、粒感が損なわれないため、ガンボには最適のお米コメで、リゾットやチャーハン、カレーなど様々な料理に活用できる。
■「#おいしいガンボ」キャンペーン概要
実施期間:3月15日~4月30日
プレゼント賞品:
・「サーモス スープジャーJBR-300」(15人)
・「GABAN ケイジャンシーズニング」(100人)
・カルローズ米 (400g) ・USAライス連合会製作オリジナルレシピブック「カルローズ・キッチン」
応募方法:期間中、USAライス連合会のHPのガンボページ内キャンペーン特設ページからクイズに答えた後、入力フォームに必要情報を記入の上、応募
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