フレッシュストックの新ブランド「わたしのお惣菜」から9商品が新発売 キユーピー2021年3月19日
キユーピーは4月1日、フレッシュストック事業の新ブランド「わたしのお惣菜」から、サラダシリーズ3品、主菜シリーズ3品、ソースシリーズ3品の全9品を発売。グループ会社のデリア食品が販売し、スーパーの惣菜売場などで展開する。
わたしのお惣菜 素材をあじわう ポテトサラダ、柑橘香る にんじんサラダ、胡麻香る ごぼうサラダ
「わたしのお惣菜」サラダシリーズの新商品は、「素材をあじわう ポテトサラダ」「柑橘香る にんじんサラダ」「胡麻香る ごぼうサラダ」の3品。同シリーズは、野菜のフレッシュさが楽しめ、毎日食べても飽きないシンプルな味のサラダで、素材の鮮度を生かした仕立てによりいつでも作り立てのようなサラダが味わえる。
デリア食品で販売する従来の惣菜の消費期限は、冷蔵で2～4日間だが、同シリーズは、低温で超高圧処理することで素材本来の食感や色味を残し、味わいを維持する「冷圧フレッシュ製法」により、冷蔵で20日の賞味期間を実現した。
「わたしのお惣菜」主菜シリーズの新商品は、「3種類の豆を使った 鶏肉と豆のラタトゥイユ風」「120gの野菜がとれるトマトと野菜のキーマカレー」「1食分の食物繊維がとれる 鶏肉と根菜の黒酢あんかけ」の3品。同シリーズは、野菜や豆をはじめ、存在感のある具材を使った、食べごたえのある主菜で家で作りには手間のかかるメニューが、電子レンジで温めるだけで手軽に準備できる。ご飯やパンを合わせれば、在宅勤務の昼食にも最適。賞味期間は、冷蔵で30日あるため、冷蔵庫にストックしておけば、作り立てのようなフレッシュな主菜をいつでも楽しめる。
「わたしのお惣菜」ソースシリーズの新商品は、「シャキシャキたまねぎの タルタルソース」「きざみ野菜たっぷりの オーロラソース」「大根たっぷりポン酢風味の おろしソース」の3品で、使いきりタイプ。揚げ物惣菜によく合う仕立てで、野菜の食感と具材感にこだわり、いつもの惣菜がワンランクアップしたメニューになり食卓を彩えくれる。
新商品の発売にあわせ、同社公式サイト内で4月1日に開設する「わたしのお惣菜」では、ブランドサイトでコンセプトや商品情報を公開する。
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