イチゴ農家監修「イチゴ甘酒スムージー」発売 井上寅雄農園2021年4月9日
長野県佐久市のイチゴ狩り農園（株）井上寅雄農園は、橘倉酒造（長野県佐久市）の甘酒を使い、イチゴ農家が監修した「イチゴ甘酒スムージー」を発売した。
イチゴ農家監修した「イチゴ甘酒スムージー」
井上寅雄農園は、長野県佐久市で初のいちご農園として2020年12月にオープン。遊びや体験・レジャーのチケット予約サイトasoview! （アソビュー）で2月24日～3月2日の週間ランキングで全国2位を記録した。一方、橘倉酒造は300年以上続く酒蔵で、同社の麹甘酒は俳優の故高倉健さんが愛飲したことで知られている。
ビタミンCが豊富ないちごと、"飲む点滴"といわれ、ブドウ糖やオリゴ糖、食物繊維・ビタミンB群など栄養豊富な甘酒がコラボした「イチゴ甘酒スムージー」は、甘酒の風味を残しながらより多くの方が飲める味に仕上げた。麹甘酒特有粒々感をペースト化し、イチゴの比率を甘酒に対し2.5倍とすることで、甘酒が苦手な人にも飲みやすく、イチゴ好きには満足の味わいとなっている。125ml入り390円、345ml入り980円。いずれも税別。
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