コープデリの唐揚げが「第12回からあげグランプリ」で金賞受賞2021年4月15日
コープデリ生活協同組合連合会は4月14日、会員生協店舗で販売する「醤油の旨み鶏もも唐揚げ」が、日本唐揚協会が主催する「第12回からあげグランプリ」の東日本スーパー総菜部門で金賞を受賞した。
金賞を受賞した「醤油の旨み鶏もも唐揚げ」
「からあげグランプリ」は、(一社)日本唐揚協会による「日本で一番うまい唐揚げ屋さんはどこ!?」で、本当に美味しい唐揚げを決めるため、2010年から毎年開催している唐揚げの人気投票企画。コープデリオリジナルの「醤油の旨み鶏もも唐揚げ」は、食べ応えのある、肉の味をしっかり感じられる薄衣の唐揚げ。鶏もも肉は、1個30~35グラムの大きめサイズで、こだわりの超特選再仕込み醤油とにんにく、しょうがを後入れすることで、すっきりとしながらも後味ひく風味に仕上げた。まぶし粉にも醤油パウダーを混ぜて一つ一つ丁寧に粉付け。食べた瞬間は醤油の香ばしさ、食べていくうちに旨みが感じられ、肉の触感がしっかり味わえる。100グラムあたり203円(税込)。
コープみらい(77店舗)、いばらきコープ(全4店舗)、とちぎコープ(全4店舗)、コープぐんま(全8店舗)、コープながの(全2店舗)で販売。
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