「久保田」の米麹と酒米 初の甘酒「久保田 こうじあまざけ」新発売2021年4月20日
朝日酒造（株）は、「久保田」の米麹と酒米で造ったブランド初の甘酒「久保田 こうじあまざけ」を発売。朝日酒造オンラインショップで23日まで予約を受け付けている。
「久保田 こうじあまざけ」
「飲む点滴」と呼ばれ、コロナ禍で消費者の健康意識が高まる中、再注目されている甘酒。「甘すぎる」という理由で、甘酒を苦手とする声に応え、「久保田 こうじあまざけ」は上品な甘さとすっきりした後味を追求し、甘酒が苦手な人も飲みやすい味わいをめざした。
米麹だけでは味わいが単調で甘すぎてしまうため、蒸米も加えることで味にふくらみを持たせ、自然な甘さを引き出した。また、麹米・蒸米ともに淡麗な酒質を生み出す「五百万石」を使い、クセがなく、後味はすっきりした味わいに仕立てている。
「久保田 こうじあまざけ」の米麹には「久保田」の酒造りのために長年追究し厳選した種麹を、米は新潟県産の「五百万石」を65％精米したものを使用。「久保田」の酒造りで培った技術を活かした甘酒を造ることで、日本酒を飲めない人にも「久保田」の味わいを体験してもらうきっかけづくりも狙っている。
当面は予約販売のみとし、フレッシュな甘酒をお届け。商品は単品の他、4本セットも販売。購入前に簡単なアンケートに答えると、4本セット送料無料のクーポンコードをプレゼントする。内容量は530グラムで希望小売価格は864円（税込）。問い合わせは朝日酒造(電話）0258-41-3777へ。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（119） －改正食料・農業・農村基本法（5）－2024年11月23日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日 -
農薬の正しい使い方（9）【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日 -
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日 -
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
