ラ・マンチャの有機栽培EVオリーブオイル「一期一会」数量限定発売 日本オリーブ2021年4月22日
日本オリーブ（岡山県瀬戸内市）は4月21日、スペインのラ・マンチャ地方の有機栽培アルベキナ種を100％使ったシングルエステート単一品種のオイル「一期一会エキストラバージンオリーブオイル アルカラス渓谷産」をオンラインショップと直営店などで数量限定で発売した。
スペインのラ・マンチャ地方にある自社農場
「一期一会」は、スペインに自社農園を持つ同社のオリーブオイル鑑定士が現地のオリーブ生産者との取り組みの中で出会った、その年のプレミアム級のエキストラバージンオリーブオイルを使ったオリジナルブランド。現地の生産者は、約3000haの農園で、土壌に合成化学物質が残らないよう除草剤を使わず、化成肥料の代わりに堆肥を使い、殺虫剤の代わりに罠や生垣で対処しながら栽培。アンダルシア有機農業委員会で分析されEU基準に準じた有機オイルを生産している。
一期一会エキストラバージンオリーブオイル アルカラス渓谷産
シングルエステートの単一品種のオイルは自然の産物であるため、毎年、同じ味にはならず、入手することも困難。同社はスペインから直輸入したオイルを、一期一会の心で牛窓の自社工場で丁寧に瓶詰めしている。
「一期一会エキストラバージンオリーブオイル アルカラス渓谷産」は、熟した果実や花に似た芳醇な香りと、アーモンドなど木の実の自然な甘みで人気の高いアルベキナ種のオイル。春から初夏の旬である菜の花や、空豆、アスパラガス、クレソン、ルッコラ、エンドウなど野菜のサラダ、魚ではアジやカツオのカルパッチョにおすすめ。450gで3024円、180gで1512円。購入は公式HPから。電話による取り寄せは（電話）0120-300-612（平日9～18時、土曜9～17時、日祝休）。
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