体と環境に優しいコオロギパウダー配合「Proothieグラノーラバー」新発売2021年5月18日
昆虫食通販サイトのバグズファームは5月17日、食用コオロギパウダーを配合した「Proothie グラノーラバー」の3フレーバーを発売した。
「Proothie グラノーラバー」は、食用昆虫の養殖が盛んなタイから日本初上陸。環境負荷が低く、栄養価が高いサスティナブルプロテインといわれるコオロギパウダーを20%配合し、フルーツ、ナッツ、種子類をふんだんに使っている。砂糖は使用せず、フルーツとはちみつによる優しい甘さでトランス脂肪酸フリー。体にも環境にもやさしく、昆虫食も経験できるグラノーラバーだ。
3種類のフレーバーは、タイならではのエキゾチックな3種類。ストロベリーの優しい香りとほどよい酸味にマンゴー、パイナップルなど南国のフルーツを配合した「ストロベリー＆エキゾチックタイフルーツ」に定番の「バナナ＆チョコレート」と、クランベリーの酸味と紫芋の優しい甘みが特徴の「紫芋＆クランベリー」。いずれもお米の優しい触感と少しのコオロギの香ばしさが感じられる。いずれも1本20グラム、380円（税込）。昆虫食通販「バグズファーム」で販売。
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