規格外野菜の廃棄や食品ロス防ぐ取組みへ協業開始 リデンとDENBA JAPAN2021年5月26日
リデン株式会社(東京都新宿区)とDENBA JAPAN株式会社(東京都千代田区)は、野菜規格に限定せずに野菜を買い取ることで作物廃棄ロスを実現する取り組みについて実証実験を6月に開始。農業分野におけるビジネス連携を目的に5月25日に業務提携契約を締結した。
農業プラットフォーム「agmiru(アグミル)」を展開するリデンは、農業者・資材業者が登録・利用するサービスを提供。DENBA JAPANは、独自の鮮度保持技術と保管場所(コンテナ)のサービスにより食品の鮮度を長く保つ価値を提供している。
実証実験では、リデンがアグミルを通じて農業者を集め、DENBA JAPANが規格外などで農業者が廃棄せざるをえない作物を買い取る。将来的に、アグミルの作業管理で記録された作物をDENBA JAPANが買い取ることで、多くの廃棄ロスを削減するとともに、農業者の実益に貢献することをめざす。
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