岡山県産小麦「ふくほのか」使用「ぼっけぇー天ぷら粉」発売 小田象製粉2021年6月16日
小田象製粉株式会社（岡山県倉敷市）は6月16日、地産地消の循環型社会をめざす一環で、岡山県産小麦粉を使った「ぼっけぇー天ぷら粉」を発売した。
岡山県産小麦を使用した「ぼっけぇー天ぷら粉」
SDGsの目標達成に向けて、地産地消で地域に根差した循環型の店づくりやご当地ニーズに合わせた飲食店が増加しており、食材だけでなくパンや麺にも地元産の表示が見られるようになった。同社はこうした地元ニーズに対応する岡山県産小麦を使った天ぷら粉を開発した。
「ぼっけぇー天ぷら粉」は、岡山地方方言の「ぼっけぇー（ものすごい）」がコンセプトの岡山県産小麦「ふくほのか」使った天ぷら粉。ふくほのかが持つ粘りにより、衣付きの良い、ボリュームの大きな天ぷらを簡単に作ることができる。衣の食感にもこだわり、ザクッガリッとした強い食感の天ぷらを作ることができる。岡山県産をPRできるとともに、天ぷらの存在感が重要なセルフ式うどんにもおすすめ。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（119） －改正食料・農業・農村基本法（5）－2024年11月23日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (36) 【防除学習帖】第275回2024年11月23日 -
農薬の正しい使い方（9）【今さら聞けない営農情報】第275回2024年11月23日 -
コメ作りを担うイタリア女性【イタリア通信】2024年11月23日 -
新しい内閣に期待する【原田 康・目明き千人】2024年11月23日 -
基本法施行後初の予算増確保へ ＪＡグループ基本農政確立全国大会に4000人 生産者から切実な訴え2024年11月22日 -
「適正な価格形成」国関与で実効的に ＪＡ群馬中央会・林会長の意見表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
ＪＡグループ重点要望実現に全力 森山自民党幹事長が表明 基本農政確立全国大会2024年11月22日 -
農林水産省 エン・ジャパンで「総合職」の公募開始2024年11月22日 -
鳥インフル 米モンタナ州、ワシントン州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
鳥インフル オランダからの生きた家きん等 輸入を一時停止 農水省2024年11月22日 -
11月29日「ノウフクの日」に制定 全国でイベント開催 農水省2024年11月22日 -
（411）「豚ホテル」の異なるベクトル【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年11月22日 -
名産品のキャベツを身近に「キャベツ狩り選手権」開催 ＪＡ遠州中央2024年11月22日 -
無人で水田抑草「アイガモロボ」NEWGREENと資本業務提携 ＪＡ三井リース2024年11月22日 -
みのるダイニング名古屋店開業2周年「松阪牛ステーキ定食」特別価格で提供 ＪＡ全農2024年11月22日 -
【スマート農業の風】農業アプリと地図データと筆ポリゴン・eMAFF農地ナビ2024年11月22日 -
自動運転とコスト【消費者の目・花ちゃん】2024年11月22日
-
イチゴ優良苗の大量培養技術 埼玉農業大賞「革新的農業技術部門」で大賞受賞 第一実業2024年11月22日 -
「AGRIST Aiサミット 2024」産官学金オープンイノベーションで開催2024年11月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
