旬の深谷野菜が楽しめる 「夏のふかやさいフェア2021」7月1日から開催2021年6月30日
埼玉県深谷市は7月1日～9月30日、「夏のふかやさいフェア2021」を開催。野菜を楽しめるまちづくり戦略「ベジタブルテーマパーク フカヤ」の取り組みの一環で行われ、旬の深谷野菜のおいしさと楽しさを発信する。
旬の深谷野菜が楽しめる 「夏のふかやさいフェア2021」7月1日から開催
期間中は、「夏のふかやさいフォトコンテスト」のほか、事業者が市内の随所で独自に企画するイベントや、飲食店応援企画である「第1回VEGE-1グランプリ」などを開催。深谷市イメージキャラクターの「ふっかちゃん」がスペシャルアンバサダーに7月1日から就任し、フェアを盛り上げる。
スペシャルアンバサダーに就任した「ふっかちゃん」
期間中、市内では畑などでの収穫など農・食体験を通じて、野菜を「知る」楽しさや、野菜の旬を体感してもらい、季節ごとに何度も畑に訪れるきっかけを作る「やさいの学校」プロジェクトや、季節や空気を感じながら野菜を味わい、生産者やシェフから話を聞くことで野菜への興味を深め、さらに野菜を味わう行動につなげる「畑のレストラン」プロジェクト、市内事業者が独自に企画するイベントなど多数実施する。
また、夏のふかやさいに関連した写真を投稿する「夏のふかやさいフォトコンテスト」や、夏のふかやさいがおいしく味わえるメニューを味わえる店舗の人気投票「第1回VEGE-1グランプリ」の開催も予定している。イベントの詳細や最新情報は「ベジタブルテーマパーク フカヤ」の公式ホームページやSNSで随時更新される。
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