「内臓脂肪減」「血圧低下」機能性表示食品ドレッシング新発売 キユーピー2021年7月1日
キユーピーは8月17日、機能性表示食品のドレッシングとして、BMIが高めの人へ向けた新商品「ごまドレッシング」「和風醤油ドレッシング 黒酢入り」と、血圧が高めの人へ向けた「アマニ油入り和風ドレッシング」「アマニ油入りイタリアンドレッシング」を発売する。
BMIが高め、血圧高めの人へ新発売の機能性表示食品ドレッシング
BMIが高めの人へ向けた新商品は、内臓脂肪を減らす機能性関与成分を配合。ポリフェノールの一種であるローズヒップ由来ティリロサイド0.1mgを12週間、毎日摂取した場合、内臓脂肪面積が平均9.3cm2減少した。「ごまドレッシング」と「和風醤油ドレッシング 黒酢入り」は、1日の摂取目安量20g（大さじ1杯強）あたり0.1mgのローズヒップ由来ティリロサイドを摂取できる。
一方、血圧が高めの人へ向けた新商品は、血圧を下げる機能性関与成分を含むアマニ油を配合。「アマニ油入り和風ドレッシング」と「アマニ油入りイタリアンドレッシング」は、同社独自の抗酸化技術を用い、酸化しやすいアマニ油を100％配合（食用植物油脂中）した。アマニ油に多く含まれるα-リノレン酸には、血圧が高めの人に適した機能が報告されている。新商品は、1日の摂取目安量20g（大さじ1杯強）あたり、α-リノレン酸を2.6g摂取できるようになっている。いずれも210mlで481円（税込）。
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