三重県熊野市産の柑橘「新姫」使用 オリジナルシェイク新登場 モスバーガー2021年7月19日
モスバーガーは7月15日、中京エリア（三重県、愛知県、岐阜県）、北陸エリア（石川県、富山県、福井県）と新宮店（和歌山県）のモスバーガー138店舗で、三重県熊野市産の“新姫”を使った新商品「まぜるシェイク 新姫（にいひめ）～熊野市産香酸かんきつ～」を地域・数量限定で発売した。
新商品は、熊野市新鹿町で発見され1997年に新しい柑橘として品種登録された"新姫"をソースに仕立て、モスシェイクのバニラと合わせた。"新姫"はスダチやシークワーサーなどと同じ香酸柑橘の仲間で、酸味が強くさわやかな香りに特長がある。果実は直径3センチ前後で、重さが25～30グラムと小さくてかわいい香酸柑橘。また、ミカンの中のお姫様という意味と、新鹿町の"新"とお姫様の"姫"で"新姫"と名付けられた。10月頃に青い実をつけ収穫作業が始まり、熊野市でしか収穫できない同市の代表品種となっている。「まぜるシェイク 新姫 ～熊野市産香酸かんきつ～」はSサイズ310円、Mサイズ380円。
熊野市産香酸かんきつの「新姫」
（クリックで拡大）
熊野市内の「新姫」生産者は現在22件。害獣の被害に加え、農薬を控えることで、病害虫の被害も増えており、剪定を行い風通しや見通しをよくすること、ノーカウントの農薬を使って駆除を行うなどの対策に苦労している。収穫した新姫は、2、3日以内に果汁を絞り、残った皮は鶏や豚、養殖の魚の餌などにも利用されている。
熊野市ふるさと振興公社の今西さんは「新姫は、新鹿町で偶然1本だけ見つかったもの。これに運命的なものを感じたこともあり、品種改良せず、原種のままを守っていきたい」と話し、自然交配されたものが、淘汰されることなく生き残った「新姫」の小さな果実を全国区の知名度にすることを目指し、農家の方と熊野市ふるさと振興公社の方が協力している。
"新姫"生産者の檜平誠さんは、新商品の「まぜるシェイク」を試食し、「新姫のさわやかな香りをそのままに、特長を残したかたちでソースにしていただいて、シェイクにとてもよく合っている」と太鼓判を押した。
重要な記事
最新の記事
-
米国の関税措置対策チーム設置 品目ごと影響分析 農水省2025年4月8日 -
イネカメムシ37都府県で確認 24年 不稔防ぐには出穂直後の薬剤散布2025年4月8日 -
コメの「転売ヤー」として巨利を得たのは誰か？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月8日 -
米の販売価格 5kg4206円 13週連続上昇2025年4月8日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」中国代表チームが決定 優勝は山口県「レノファ山口FC」2025年4月8日 -
「ＪＡ全農杯全国小学生選抜サッカー大会」四国代表チームは香川県「DESAFIO CLUB DE FUTBOL」2025年4月8日 -
ファミマルとコラボ「のむヨーグルト九州産ダブルキウイ」発売 ＪＡ全農2025年4月8日 -
陽当たり良い土壌と清流が育む香り高い宇治茶 玉露と煎茶 ＪＡ京都やましろ2025年4月8日 -
山の上に広がる果樹園 太平洋の恵みで育つ甘いポンカン ＪＡ高知県・安芸営農経済センター2025年4月8日 -
粒大きく食感もっちり、冷めてもいおいしい 15年連続「特Ａ」のさがびより ＪＡさが2025年4月8日 -
北海道大学とNTT 農業など未来の一次産業実現に向けた共同研究を開始2025年4月8日 -
スマホ管理の田んぼ水位センサーなど3万台突破2025年4月8日 -
「伊賀産肉牛共励会」に20頭、平均価格は前年上回る 伊賀産肉牛生産振興協議会2025年4月8日 -
福岡県屈指のベッドタウンに初出店「ホームセンターグッデイ志免店」11日オープン2025年4月8日 -
園芸用殺虫殺菌剤「クリーンワイドフロアブル」新発売 サンケイ化学2025年4月8日 -
ポケモン第2弾「クラフト 小さなチーズケーキ イーブイのもぐもぐオレンジハーモニー」発売 森永乳業2025年4月8日 -
「農機具王 新潟店」8周年記念セール 30日まで開催2025年4月8日 -
「2025春農協シリーズ 国産素材のおいしさ実感キャンペーン」開催中2025年4月8日 -
NEW環境展に飲料容器の三種混合品選別機等を出展 山本製作所2025年4月8日 -
自己株式の取得状況を公表 やまびこ2025年4月8日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
