新食感アイス「パティレ」にストロベリーとナッツ新登場 協同乳業2021年9月3日
メイトーブランドの協同乳業は、パティシエが監修した毎日食べたくなるアイス「パティレ」シリーズから新商品「パティレ誘惑のストロベリー」を9月13日から、「パティレ誘惑のナッツ」を9月20日から全国のスーパーで発売する。
「パティレ誘惑のストロベリー」（左）と「パティレ誘惑のナッツ」
「パティレ」シリーズは、パティシエが監修した、毎日食べたくなるアイスブランド。「パティレ誘惑のストロベリー」は、いちごの果実感とホワイトチョコチップの食感にこだわったアイスバーで、豊かな果実味や酸味を表現するために、いちご果汁果肉とラズベリー果汁の2種のベリーを配合した。また、食感にこだわり、いちごの種の「プチプチ感」やホワイトチョコチップの「パリパリ感」がクセになる噛み応えに仕上げた。
「パティレ誘惑のナッツ」は、主役のピーナッツに、カリッと食感のチョコ粒を配合し、異なる2種の食感がクセになるカップアイス。さらにヘーゼルナッツペーストを使うことで、ナッツの香ばしさと奥行きある味わいを表現している。土台となるアイスには、卵黄とはちみつを使うことで、アイスの豊かなコクと甘さを引き出し、中のナッツ＆チョコ粒に負けないしっかりした味わいに仕上げた。「パティレ誘惑のストロベリー」（40ml×6本）は350円、「パティレ誘惑のナッツ」（120ml）は、120円。いずれも税別価格。
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