11月8日はいい葉の日「きらきらベジ・ケールの日」記念日に登録 日本山村硝子2021年9月6日
日本山村硝子株式会社（兵庫県尼崎市）は、11月8日を「きらきらベジ・ケールの日」として制定し、（一社）日本記念日協会から正式な記念日として認定を受けた。
同社は、新規事業の一環として、植物工場事業の研究開発を2006年に開始。自社植物工場では、栽培効率の追求と、栄養成分が豊富で風味の良い高付加価値野菜の研究開発に取り組んでいる。2018年には植物工場野菜のブランド「きらきらベジ」を立ち上げ、現在は関西地区の百貨店、高級スーパーを中心に商品を展開し、ECサイトでも購入できる。また、2019年には、完全制御型植物工場としては日本初となる機能性表示食品「ぎゅっとルテイン きらきらケール」を発売し、高機能野菜のラインアップを拡充した。
「きらきらベジ・ケールの日」記念日登録証
同社植物工場では主に「ケール」を栽培。「葉野菜の女王」と呼ばれる「ケール」は、さまざまな栄養素が豊富に含まれるスーパーフードとして知られている。また、冬場に旬を迎え、"いい葉の日"という語呂合わせから、11月8日を記念日に制定した。同社は、「きらきらベジ・ケールの日」の制定により、ケールをはじめとした高栄養野菜の認知度を高め、健康的なライフスタイルのサポートをめざす。さらに、ケールの生産者、加工者、販売者に「きらきらベジ・ケールの日」を活用してもらうことで、業界全体でケールの認知拡大を進めていく。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（127）－改正食料・農業・農村基本法（13）－2025年2月1日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（44）【防除学習帖】第283回2025年2月1日 -
農薬の正しい使い方（17）【今さら聞けない営農情報】第283回2025年2月1日 -
2024年の農業就業者は180万人 前年比7万人減 総務省・労働力調査2025年1月31日 -
備蓄米の買い戻し条件付き売り渡しを諮問 農水省が食糧部会に2025年1月31日 -
殺処分対象911万羽 鳥インフルエンザ 国内48例目 愛知県で確認2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（1） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（2） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
【世界の食料・協同組合は今】ＥＵ環境戦略の後退と戦略的対話 農中総研・平澤明彦氏2025年1月31日 -
【クローズアップ 畜産・酪農対策】生乳需給参加が事業要件 「欠陥」改正畜安法是正へ農水省方針2025年1月31日 -
（420）「いまトラ」をどう見るか【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月31日 -
GI取得「かづの牛」など農産物・加工品6産品 農水省2025年1月31日 -
いちご観光農園「熊本あしきた いちごの森」オープン 「ゆうべに」「恋みのり」食べ放題 ＪＡあしきた2025年1月31日 -
シャキッと甘く 高級かんきつ「甘平」出荷始まる ＪＡえひめ中央2025年1月31日 -
全国の魅力的な農畜産物・加工品が勢ぞろい ＪＡ全農が商談会2025年1月31日 -
岩手県から至高の牛肉を「いわて牛・いわちくフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「国産米粉メニューフェア」銀座みのりカフェ・みのる食堂で開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「はこだて和牛」など味わえる「ＪＡ新はこだてフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「ニッポンの食」で応援 全日本卓球選手権大会（ダブルスの部）に特別協賛 ＪＡ全農2025年1月31日 -
蔵出しミカンの出荷始まる 食味良く大玉傾向 ＪＡふくおか八女2025年1月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
