日本の若い食品技術ベンチャーを紹介「ワールドフードフォーラム」特別セッション開催 FAO2021年9月7日
国連食糧農業機関（FAO）と、日本のビジネス・イノベーション投資コンサルティング・SIGMAXYZが共催する「ワールドフードフォーラム（WFF）」は9月9日、日本の若い食品技術ベンチャーを紹介する特別セッション「共通の情熱と知恵による食料システムの再構築と向上」をオンラインで開催する。
「ワールドフードフォーラム2021」は10月1～5日にオンラインで開催。同フォーラムは、食料の生産から食卓までのバリューチェーン全体を通して、各分野で貢献できる若い指導者、新興企業や民間セクターのパートナー、NPO、学界、公的機関などから成るコミュニティの形成をめざし、「より良い生産」「より良い栄養」「より良い生活」「より良い環境」の4つのテーマを掲げている。
9月9日のイベントは、「ワールドフードフォーラム」のプレイベントとして、日本の若者の参画を促し、世界の農業食料システム変革を支援するために企画された。また、科学者、研究者、新興企業、学生、国連専門家、投資家間の対話を促し、農産業の視点を「ワールドフードフォーラム2021」や12月に開かれる東京栄養サミットに取り入れる。
同プログラムでは、冒頭でFAOのベス・べクドル事務局次長が、持続可能な開発目標達成するための民間部門における戦略の重要性について基調講演。その後、藻類で栄養上の課題を解決する「ユーグレナ」、穀物・果物廃棄物からのエタノール製品の循環型経済生産者の「ファーメンステーション」や、高齢化社会向け食品生産者の「デリソフター」、細胞農業の「インテグリカルチャー」など、日本で食料分野における技術革新を先導する新興企業を紹介。また、持続可能で包括的な食料システム実現を支援する技術と画期的な解決法を紹介する。
＜特別セッション開催概要＞
開催日：9月9日 16：00～19：30（日本時間）/ 7：00～10：30（ローマ時間）
開催方法：Zoomライブ配信
言語：日本語・英語
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（127）－改正食料・農業・農村基本法（13）－2025年2月1日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（44）【防除学習帖】第283回2025年2月1日 -
農薬の正しい使い方（17）【今さら聞けない営農情報】第283回2025年2月1日 -
2024年の農業就業者は180万人 前年比7万人減 総務省・労働力調査2025年1月31日 -
備蓄米の買い戻し条件付き売り渡しを諮問 農水省が食糧部会に2025年1月31日 -
殺処分対象911万羽 鳥インフルエンザ 国内48例目 愛知県で確認2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（1） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（2） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
【世界の食料・協同組合は今】ＥＵ環境戦略の後退と戦略的対話 農中総研・平澤明彦氏2025年1月31日 -
【クローズアップ 畜産・酪農対策】生乳需給参加が事業要件 「欠陥」改正畜安法是正へ農水省方針2025年1月31日 -
（420）「いまトラ」をどう見るか【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月31日 -
GI取得「かづの牛」など農産物・加工品6産品 農水省2025年1月31日 -
いちご観光農園「熊本あしきた いちごの森」オープン 「ゆうべに」「恋みのり」食べ放題 ＪＡあしきた2025年1月31日 -
シャキッと甘く 高級かんきつ「甘平」出荷始まる ＪＡえひめ中央2025年1月31日 -
全国の魅力的な農畜産物・加工品が勢ぞろい ＪＡ全農が商談会2025年1月31日 -
岩手県から至高の牛肉を「いわて牛・いわちくフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「国産米粉メニューフェア」銀座みのりカフェ・みのる食堂で開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「はこだて和牛」など味わえる「ＪＡ新はこだてフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「ニッポンの食」で応援 全日本卓球選手権大会（ダブルスの部）に特別協賛 ＪＡ全農2025年1月31日 -
蔵出しミカンの出荷始まる 食味良く大玉傾向 ＪＡふくおか八女2025年1月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
