有機JAS米農家が商品開発プロジェクト始動 食と農を通じたSDGsアクション発信 こゆ財団2021年9月21日
宮崎県新富町の地域商社、こゆ財団は、食と農のまち・新富町を起点とするSDGsアクションを開始。第一弾は、同町内のチャレンジショップに6月にオープンしたおにぎり専門店「おにぎり宮本」での有機JAS認定米を使った新商品を開発する。
同プロジェクトでは、ゲストに「旅するおむすび屋」として47都道府県を巡りながら食と農の価値を発信している菅本香菜さんを招聘。宮崎県内でも類を見ない有機JASとアジアGAP認証を取得し、海外輸出にも力を入れている「おにぎり宮本」の宮本恒一郎さんとのトークセッションも併催する。
「食べることは生きること。そして生きる喜び」だということを1人でも多くの方に共有し、次の世代へ"美味しい"を繋いでいきたいという想いで日本全国を巡る菅本さん。そして、有機米農家でありながら、6月におにぎり専門店を開いた宮崎県新富町在住の宮本さん。菅本さんにこの「有機米農家 おにぎり宮本」の美味しいお米でおむすびを握って食べてもらい、新富町の食材と掛け合わせた新メニュー開発に取り組む。イベントはライブ配信形式で、商品開発の一部プロセスと2人のトークセッションを届ける。また、日本の食の魅力を世界に向けて発信するポイントについて聞く。
◎イベント概要
日時：9月27日 14:30～15:30
参加：無料※オンラインにてライブ配信
ゲスト：旅するおむすび屋 菅本香菜さん
対談者：有機米農家 宮本恒一郎氏さん
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日 -
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日 -
３０年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日 -
ＪＡ全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日 -
「雨にも負けず塩にも負けず」環境変動に強いイネを開発 島根大学・赤間一仁教授インタビュー2024年7月16日 -
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 ＪＡタウン2024年7月16日 -
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 ＪＡ全農2024年7月16日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 ＪＡタウン2024年7月16日 -
【役員人事】ジェイエイフーズおおいた（6月25日付）2024年7月16日 -
【人事異動】ジェイエイフーズおおいた（4月1日付）2024年7月16日
-
日清食品とＪＡ全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日 -
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日 -
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日 -
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日 -
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK（ノウワク）トリップ」開設2024年7月16日 -
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日 -
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日 -
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日 -
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日 -
ＪＡタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
