日本のケージフリー卵の拡大へ インパクト・インセンティブの活用を紹介 GFP2021年9月27日
シンガポールに本拠地を置くサプライチェーンコンサルティング会社のグローバルフードパートナーズ（GFP）は10月13日、日本におけるケージフリー卵（平飼い、放牧など非ケージ飼育で生産された卵）の拡大のため、ウェビナー「インパクト・インセンティブ：ケージフリー卵市場の到来とビジネスチャンス」を開催する。
GFPは、ケージフリー卵の生産者がその取り組みで利益を確保し、食品会社がアジアでのケージフリー卵の調達目標を達成することをめざして、インパクト・インセンティブを設立。ネスレ、ヒルトン、ユニリーバ、ハイアット、マリオット・インターナショナルなどの食品・サービス会社が、5年後までに日本を含む自社サプライチェーンの全体で、ケージフリー卵のみを調達する目標を設定している。この目標を達成するために、企業はケージフリーなサプライチェーンの実現に目を向けると同時に、各地域の大小様々な生産者は、拡大するケージフリー卵の需要に応えるためにケージフリー飼育を導入し始めている。
参加お申込みQRコード
ウェビナーでは、日本におけるケージフリー卵の市場機会と、中国やタイなどアジアの卵生産者がどのように消費者の需要に応えマーケットシェアを獲得するためにケージフリー飼育を導入しているかを紹介。また、食品会社などのバイヤーが、自社のサステナビリティ目標を達成するための第一歩として、どのように証書トレーディングを活用できるかを説明する。さらに、インパクト・インセンティブが、どのように日本のケージフリー卵の生産と調達目標の達成をサポート出来るかや、RSPOクレジットがパーム油の生産者の持続可能な取り組みを利益に変えるために用いられた事例のケーススタディと、同様の取り組みがインパクト・インセンティブで実現できる方法を伝える。
◎グローバルフードパートナーズ（GFP）
アジアで経済的にサステナブルなケージフリー卵（平飼い、放牧など非ケージ飼育で生産された卵）の生産へ移行するため、生産者や業界のステークホルダーに対しノウハウやサポートを提供するべく設立。GFPは食品会社とケージフリー飼育方針の計画や実行に取り組むとともに、卵の生産者と雌鶏の家畜福祉を高めるためのケージフリー飼育マネジメントの指導や技術的サポートを提供している。
重要な記事
最新の記事
-
路線バスを使おう【消費者の目・花ちゃん】2025年1月11日 -
シンとんぼ（124） －改正食料・農業・農村基本法（10）－2025年1月11日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践 (41) 【防除学習帖】第280回2025年1月11日 -
農薬の正しい使い方（14）【今さら聞けない営農情報】第280回2025年1月11日 -
R・ケネディ・ジュニア氏が米国農務省長官顧問に指名された意味（2） 国際ジャーナリスト 堤未果氏2025年1月10日 -
鳥インフル 愛知県で続発22、23、24例目2025年1月10日 -
農地面積 1.1万ha減 目標面積下回る 2023年2025年1月10日 -
米価の見通し「高くなる」判断 過去最高値の「76」 米穀機構2025年1月10日 -
今年の一文字は「進」 山野ＪＡ全中会長2025年1月10日 -
（417）100年の流れ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月10日 -
ＪＡ貯金残高 108兆6262億円 11月末 農林中金2025年1月10日 -
鳥インフル 米イリノイ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年1月10日 -
高校生が和牛飼育の取り組み競う「第8回和牛甲子園」16日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
愛知県産バラで新年を祝う「新春 バラ花束25％OFFキャンペーン」開催中 ＪＡタウン2025年1月10日 -
「博多あまおう」5％OFF「あけおめ！あまおめ！新春セール」開催 ＪＡタウン2025年1月10日 -
本日10日は「魚の日」福島県常磐沖産ひらめ漬け丼など特別価格で販売 ＪＡタウン2025年1月10日 -
濃厚な甘さと豊かな香り「岐阜県産いちご『濃姫』フェア」12日から開催 ＪＡ全農2025年1月10日 -
焼き芋やスイーツを堪能「三島甘藷祭り」ＪＡ直売所などで開催 ＪＡふじ伊豆2025年1月10日 -
産地直送通販サイト「ＪＡタウン」新規会員登録キャンペーン実施中 ＪＡ全農2025年1月10日 -
ホスピス在宅「ビーズの家」運営のbeadsへ出資 農林中金キャピタル2025年1月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
