熊谷産の「ナイストライ南瓜」使用 季節限定ケーキ発売 梅林堂2021年10月18日
埼玉・群馬で33店舗を展開する菓子店の梅林堂(埼玉県熊谷市)は、11月の「埼玉県地産地消月間」に合わせて、地元熊谷市産のカボチャ「ナイストライ南瓜」を使ったケーキ「かぼちゃモンブラン」を季節限定で販売している。
ナイストライ南瓜を使った季節限定の「モンブラン」
「ナイストライ南瓜」は、JAくまがや、熊谷青果市場など関係機関が協力し、「ラグビーの街・熊谷」を盛り上げようと熊谷市で栽培を開始。市内で15人の生産者が栽培している。
「ナイストライ南瓜」は2009年にタキイ種苗が発売した品種「ロロンかぼちゃ」で、ユニークな形は特に型にはめて作られるものではなく自然に楕円(だえん)形へと成長。その形がラグビーボールに似ていることから「ナイストライ」として流通している。
同社の箱田本店内には、2019年9月に日本で開かれたラグビーワールドカップに合わせて、同年9月20日にラグビー神社(正式名称:寿康神社)を建立。10月13日には2回目となる秋の例祭を行ない、ナイストライ南瓜が熊谷青果市場から奉納されている。
ナイストライ南瓜を使った新発売の「香るかぼちゃモンブラン」(453円・税込)は、上品な南瓜の甘味のケーキ。販売期間は11月下旬頃まで。
「ナイストライ南瓜」を栽培する熊谷市奈良の田中さん
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ(127)-改正食料・農業・農村基本法(13)-2025年2月1日
-
みどり戦略対策に向けたIPM防除の実践(44)【防除学習帖】第283回2025年2月1日
-
農薬の正しい使い方(17)【今さら聞けない営農情報】第283回2025年2月1日
-
2024年の農業就業者は180万人 前年比7万人減 総務省・労働力調査2025年1月31日
-
備蓄米の買い戻し条件付き売り渡しを諮問 農水省が食糧部会に2025年1月31日
-
殺処分対象911万羽 鳥インフルエンザ 国内48例目 愛知県で確認2025年1月31日
-
"人財"育てチームで改革(1) JAみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 JAトップインタビュー】2025年1月31日
-
"人財"育てチームで改革(2) JAみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 JAトップインタビュー】2025年1月31日
-
【世界の食料・協同組合は今】EU環境戦略の後退と戦略的対話 農中総研・平澤明彦氏2025年1月31日
-
【クローズアップ 畜産・酪農対策】生乳需給参加が事業要件 「欠陥」改正畜安法是正へ農水省方針2025年1月31日
-
(420)「いまトラ」をどう見るか【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年1月31日
-
GI取得「かづの牛」など農産物・加工品6産品 農水省2025年1月31日
-
いちご観光農園「熊本あしきた いちごの森」オープン 「ゆうべに」「恋みのり」食べ放題 JAあしきた2025年1月31日
-
シャキッと甘く 高級かんきつ「甘平」出荷始まる JAえひめ中央2025年1月31日
-
全国の魅力的な農畜産物・加工品が勢ぞろい JA全農が商談会2025年1月31日
-
岩手県から至高の牛肉を「いわて牛・いわちくフェア」2月1日から開催 JA全農2025年1月31日
-
「国産米粉メニューフェア」銀座みのりカフェ・みのる食堂で開催 JA全農2025年1月31日
-
「はこだて和牛」など味わえる「JA新はこだてフェア」2月1日から開催 JA全農2025年1月31日
-
「ニッポンの食」で応援 全日本卓球選手権大会(ダブルスの部)に特別協賛 JA全農2025年1月31日
-
蔵出しミカンの出荷始まる 食味良く大玉傾向 JAふくおか八女2025年1月31日