柚子とごま油香る「しゃぶしゃぶのつゆ」期間限定で新発売 サラダクラブ2021年10月27日
サラダクラブは11月1日から2022年2月28日までの期間限定で、つけダレいらずで手軽にしゃぶしゃぶが楽しめる新商品「しゃぶしゃぶのつゆ柚子香る爽やかしょうゆ味」と「しゃぶしゃぶのつゆごま油香る極旨しょうゆ味」を発売する。
しゃぶしゃぶのつゆ柚子香る爽やかしょうゆ味（左）、しゃぶしゃぶのつゆごま油香る極旨しょうゆ味
「しゃぶしゃぶのつゆ」は、水と鍋に加えるだけでつけダレを用意せずにしゃぶしゃぶが楽しめる旨味の効いたつゆで、野菜と肉を手軽にたくさん食べられる。9月に期間限定で発売した加熱用カット野菜「しゃぶしゃぶ用彩り野菜」「しゃぶしゃぶ用野菜」と「しゃぶしゃぶのつゆ」を一緒に使うことで、包丁を使わずに簡単にしゃぶしゃぶを作ることができる。
「しゃぶしゃぶのつゆ柚子香る爽やかしょうゆ味」は、しょうゆをベースに柚子の風味を合わせ、さっぱりとしたポン酢風に仕立て、塩こうじを加えた優しい味わい。「しゃぶしゃぶ用彩り野菜極薄白ねぎとしゃきしゃき白菜」に、豚もも肉を加えてさっぱりと食べた後の締めは、「しゃぶしゃぶ用野菜極薄白ねぎ」とともにうどんがおすすめ。
一方、「しゃぶしゃぶのつゆごま油香る極旨しょうゆ味」は、濃い口しょうゆとたまりしょうゆを配合してコクと旨味をアップ。ごま油にねぎ油も配合することで薫り高く仕上げた。「しゃぶしゃぶ用彩り野菜ハリネギと水菜と人参」に、豚バラ肉を加えて濃厚な味を楽しんだ後は、「しゃぶしゃぶ用野菜ハリネギ」を加えたラーメンで締めるのがおすすめ。
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