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食品ロス削減と農業・地域の活性化へ 静岡市と連携協定締結 クラダシ2021年10月28日

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社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」を運営する株式会社クラダシは、静岡市と県内の食品ロス削減に向けた連携協定を締結。同社にとって東海地方の自治体との連携協定締結は初めて。

静岡市とクラダシが連携協定を締結静岡市とクラダシが連携協定を締結

同社は、食品の賞味期限の切迫や季節商品、パッケージの汚れやキズ、自然災害による被害などにより、消費できる状態でありながら通常の流通ルートで販売することが難しい商品を買い取り、社会貢献型ショッピングサイト「KURADASHI」で販売することでフードロスの削減に取り組んでいる。

一方、静岡市は「普及啓発」「情報発信」「市政への組込み」の3段階に分けてSDGsへの取り組みを進めている。SDGsの達成にはSDGsを知ること、理解することが最初の一歩であるとし、2018年度から2020年度までの3年間に「普及啓発」に重点的に取り組み、様々なイベントを実施。2021年度からは個人、団体、企業がつながり、連携してSDGsの推進を図るため「パートナーシップ」に取り組んでいる。

連携協定により両者は、静岡市民や静岡市内の事業者、団体による食品ロスの削減、SDGsの推進を図る。

◎協定内容
(1)市民の食品ロスの削減に関する理解を深めるイベントの実施
(2)市内の事業者がフードシェアリングに参加することを促す事業の実施
(3)フードバンク活動の支援
(4)食品ロスの削減に向けた静岡市における現状の把握

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