持続可能なスマート農業の拡大へ 野菜加工事業に本格参入 三井不動産ワールドファーム2021年11月2日
日本の農業振興と近郊地域における雇用創出に向けて「持続可能なスマート農業事業」を展開する三井不動産ワールドファームは10月1日、茨城県筑西市でカット野菜の冷蔵加工工場の稼働を始めた。
新たに稼働した野菜冷蔵加工工場
同社は、農業を基点に都心と近郊地域の人々を繋ぐ新たな「都市づくり」をめざし、2020年6月から東京都心近郊地域での農業事業に本格的に参入。キャベツの生産に始まり、今年度から順次ホウレンソウ、小松菜、ブロッコリーなどの生産に取り組んでいる。
同社がめざす「持続可能なスマート農業事業」では、農作業を生産から加工まで一気通貫することによる業務の効率化、生産性向上が重要となる。そこで、ほ場で作業をした従業員がスムーズに加工作業に移行できるよう、筑西市内のほ場から約10キロ圏内で加工工場の建設ができる土地を探して準備を進め、このほど冷蔵加工工場を本格稼働した。
新工場は、キャベツなら最大で1日10トンを加工生産できるようになり、30ヘクタール以上のほ場から収穫できるキャベツの全量の加工が可能。日本で開発された食品安全規格であるJFS-Bの規格認証を取得を予定しており、生産から加工まで安心・安全の加工野菜を届けられる体制を整える。
10月の時点で、茨城県筑西市と栃木県宇都宮市、栃木県芳賀町で計約20ヘクタールのほ場を運営しており、今後は新工場の稼働によりほ場の拡大に弾みをつけ、後継者不足で増加する耕作放棄地問題にも取り組んでいく。
同社は、三井不動産ベンチャー共創事業部所管の子会社で、親会社である三井不動産の新規事業としてスタート。同部門が所管するCVC（コーポレートベンチャーキャピタル）の出資先スタートアップ等の技術を活用することで、効率的な営農管理と、これまで積み上げてきた生産・加工のノウハウの見える化を通して「持続可能なスマート農業」の事業規模拡大をめざしている。
また、ほ場がある栃木県宇都宮市や芳賀町、茨城県筑西市は、東京都心から100キロメートル圏内。アクセスが良い点を生かし、本格的な農業従事者だけでなく気軽に農業に参画する農業関連人口を増やすため、工場内にリモートワークができるワークスペースを併設した。ワーク・ライフ・バランスを意識した多様な働き方に対応し、日本の若い担い手の確保や就農雇用の創出もめざす。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（127）－改正食料・農業・農村基本法（13）－2025年2月1日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（44）【防除学習帖】第283回2025年2月1日 -
農薬の正しい使い方（17）【今さら聞けない営農情報】第283回2025年2月1日 -
2024年の農業就業者は180万人 前年比7万人減 総務省・労働力調査2025年1月31日 -
備蓄米の買い戻し条件付き売り渡しを諮問 農水省が食糧部会に2025年1月31日 -
殺処分対象911万羽 鳥インフルエンザ 国内48例目 愛知県で確認2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（1） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（2） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
【世界の食料・協同組合は今】ＥＵ環境戦略の後退と戦略的対話 農中総研・平澤明彦氏2025年1月31日 -
【クローズアップ 畜産・酪農対策】生乳需給参加が事業要件 「欠陥」改正畜安法是正へ農水省方針2025年1月31日 -
（420）「いまトラ」をどう見るか【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月31日 -
GI取得「かづの牛」など農産物・加工品6産品 農水省2025年1月31日 -
いちご観光農園「熊本あしきた いちごの森」オープン 「ゆうべに」「恋みのり」食べ放題 ＪＡあしきた2025年1月31日 -
シャキッと甘く 高級かんきつ「甘平」出荷始まる ＪＡえひめ中央2025年1月31日 -
全国の魅力的な農畜産物・加工品が勢ぞろい ＪＡ全農が商談会2025年1月31日 -
岩手県から至高の牛肉を「いわて牛・いわちくフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「国産米粉メニューフェア」銀座みのりカフェ・みのる食堂で開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「はこだて和牛」など味わえる「ＪＡ新はこだてフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「ニッポンの食」で応援 全日本卓球選手権大会（ダブルスの部）に特別協賛 ＪＡ全農2025年1月31日 -
蔵出しミカンの出荷始まる 食味良く大玉傾向 ＪＡふくおか八女2025年1月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
