北海道米「ななつぼし」で楽しむ「出張ほぐれおにぎりスタンド」開催 ホクレン2021年11月8日
ホクレン／北海道米販売拡大委員会は11月14日、「出張ほぐれおにぎりスタンド」とコラボレーションし、令和3年産新米・北海道米「ななつぼし」を使った「出張ほぐれおにぎりスタンド」を東京・三軒茶屋の「三茶WORK」で開催する。
北海道米「ななつぼし」のおにぎり
北海道米の作付面積の約半分を占める「ななつぼし」は北海道を代表するブランド米。バランスに優れた味わいと冷めてもおいしいお米で、北海道では最も食べられている品種。日本穀物検定協会が主催する食味ランキングで、最高位の「特A」を11年連続（平成22年～令和2年）で獲得している。
「出張ほぐれおにぎりスタンド」では、厳選された米、のり、塩を使い、土鍋でていねいに炊き上げた炊き立ての「ななつぼし」をその場で握ったふわふわの極上おにぎりを楽しめる。今回のイベントでは、ご飯と相性のよい北海道食材の具を用意。どんな具になるかは当日のお楽しみで、おにぎりと相性抜群の「芋煮」も用意している。「新米ななつぼしのほぐれおにぎり」は1個300円～。開催は12時～15時頃。
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