農業をデザインする 第26回オンライン講演会開催 ファームステッド2021年11月9日
「農業と地域をデザインで変える」をミッションに活動するデザインブランディングカンパニー、（株）ファームステッドは11月10日、「デザインで伝える力」がテーマの対談特別トークセッション「ファームステッド［オンライン］トークライブVol.26」を開催する。
「ファームステッド［オンライン］トークライブ」は、デザインで正しく"伝える"ことを考えるオンライン対談セッション。第26回は特別編で、新たに始まる「ファーム&スイーツプロジェクト」に参加するメンバーが登場する。
日本全国約200件の農業生産者のデザインブランド戦略を行ってきたファームステッドと、心と体に優しい"所スイーツ"作りで全国約50件のスイーツコンサルティングの実績があるプルシックの所浩史シェフがタッグを組んだプロジェクト。農場のシンボルマークデザインからはじまり、素材を生かした農場スイーツ商品のオリジナルレシピ開発、加工所レイアウト作成、製造の効率化・マニュアル化、パッケージデザイン、売り場ディスプレイデザイン、SNS発信など、スイーツビジネスを始める際に必要なブランドコンサルティングを一気通貫で行う。
トークライブでは、第一弾として発売される「ファームチーズケーキ」を手がける船方総合農場の坂本賢一氏、同じく湯庵プリンを開発した源泉湯庵森山の森山雅代氏が参加し、その意義についてディスカッションする。
◎開催概要
開催日時：11月10日 19時～20時
視聴方法：Facebook LIVEで配信
参加費：無料
申込方法：以下のフォームから申し込む。
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