銀座屋上の農園「白鶴銀座天空農園」で酒米「白鶴錦」の稲刈り終了2021年11月19日
白鶴酒造は10月27日、東京支社屋上の農園「白鶴銀座天空農園」で自社開発酒米「白鶴錦」の稲刈りを実施。2007年から続く屋上緑化、食育への取り組みで、同社社員とともに45人の小学生も体験した。
銀座の屋上で立派に育った稲穂をはぜ掛け
白鶴銀座天空農園は、銀座から日本酒文化の情報発信するため、2007年に白鶴銀座天空農園のプロジェクトを立ち上げた。東京支社（中央区銀座）屋上で自社開発酒米｢白鶴錦｣を栽培しながら、屋上緑化、食育、日本酒文化の発信に取り組んでいる。当初は、大都会のビルの屋上でのお米の栽培は難しいという声があったが、プランターでの栽培が成功し、2008 年には田圃を造成した。
今年は6月15日に社員が手作業で田植えを実施。関西地方が記録的な早さで梅雨入りしたこともあり、天空農園でも梅雨入りによる日照不足を心配されたが、7月は晴れ間も多く暑い日が続き、稲は順調に生長。同時に、どんどん生えてくる雑草とも格闘の毎日だった。
その後、8月のお盆前後から気温の低い日が続き、9月前半には低温注意報が発令されるほど、天気の悪い日が続いた。天候不順により、稲の生長が緩やかになっていたため、日照時間や気温など、心配の絶えない日が続いた。出穂予想日に向け、毎日穂を探していたところ、8月31日にようやく穂と稲の花を確認した。
9月後半～10月にかけては暑さが戻り、少し生長の遅れを取り戻したが、場所によって生育にばらつきがあったが、例年より1週間ほど遅れて10月27日に無事稲刈りを迎えられた。粒も大きく、実もたくさんついて収量は籾付きで47キロ弱となった。
田植えと稲刈りを体験した地元の小学生は、田植えの時は、田んぼに入るのをためらっていたが、稲刈りも裸足でやりたいと言い出すなど泥の感覚が気に入った様子。稲刈りでは、鎌が怖く扱いが難しかったようだが、大きく育った稲を見て喜んでいた。
社員らによる稲刈りの様子
重要な記事
最新の記事
-
1人当たり精米消費、3月は微減 家庭内消費堅調も「中食」減少 米穀機構2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡサロマ（北海道）櫛部文治組合長を再任（4月18日）2025年4月25日 -
静岡県菊川市でビオトープ「クミカ レフュジア菊川」の落成式開く 里山再生で希少動植物の"待避地"へ クミアイ化学工業2025年4月25日 -
25年産コシヒカリ 概算金で最低保証「2.2万円」 ＪＡ福井県2025年4月25日 -
（432）認証制度のとらえ方【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年4月25日 -
【'25新組合長に聞く】ＪＡ新ひたち野（茨城） 矢口博之氏（4/19就任） 「小美玉の恵み」ブランドに2025年4月25日 -
水稲栽培で鶏ふん堆肥を有効活用 4年前を迎えた広島大学との共同研究 ＪＡ全農ひろしま2025年4月25日 -
長野県産食材にこだわった焼肉店「和牛焼肉信州そだち」新規オープン ＪＡ全農2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ中札内村（北海道）島次良己組合長を再任（4月10日）2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ摩周湖（北海道）川口覚組合長を再任（4月24日）2025年4月25日 -
第41回「ＪＡ共済マルシェ」を開催 全国各地の旬の農産物・加工品が大集合、「農福連携」応援も ＪＡ共済連2025年4月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡようてい（北海道）金子辰四郎組合長を新任（４月11日）2025年4月25日 -
宇城市の子どもたちへ地元農産物を贈呈 JA熊本うき園芸部会が学校給食に提供2025年4月25日 -
静岡の茶産業拡大へ 抹茶栽培農地における営農型太陽光発電所を共同開発 ＪＡ三井リース2025年4月25日 -
静岡・三島で町ぐるみの「きのこマルシェ」長谷川きのこ園で開催 ＪＡふじ伊豆2025年4月25日 -
システム障害が暫定復旧 農林中金2025年4月25日 -
神奈川県のスタートアップAgnaviへ出資 AgVenture Lab2025年4月25日 -
【人事異動】ヤマハ発動機（5月1日付）2025年4月25日 -
【人事異動】石原産業（4月25日付）2025年4月25日 -
「幻の卵屋さん」多賀城・高知の蔦屋書店に出店 日本たまごかけごはん研究所2025年4月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
