希少品種みかん「山下紅」など取り扱い開始 産直通販サイト「鮮菜」2021年11月30日
サウンドエフは、生産者から採れたての野菜や果物を直送する産地直送通販サイト「鮮菜」で、佐賀県唐津市のベリーレアファームが栽培する希少種「山下紅みかん」などを販売している。
唐津産希少種の「山下紅みかん」（左）、幻のみかん「口之津39号」
ベリーレアファームは、九州の唐津の地で約60年にわたって、おいしいが、作り方が難しく収穫量が少ないためなかなか流通しないみかんの品種「山下紅」「口之津」「麗紅」「種なしマーコット」を栽培している。特に、口之津や種なしマーコットは、日本でも数人しか育てておらず、希少な幻のみかんと言われている。
みかんを露地栽培で美味しく育てるのは難しいが、ベリーレアファームでは全てビニールハウスで栽培し、水・温度・湿度を管理でき、収穫前は徹底的に水を与えずに濃厚な味を生み出している。
「唐津産希少種 山下紅みかん」は、名前の通り真っ赤な紅色で、皮が薄く、口に入れるとはじけるような食感。糖度12度以上あるコクのある甘味がある。2.5kで2800円、5kgで5200円。
「唐津産幻のみかん 口之津39号」は、日本で数件しか栽培されていない希少な品種で店先には滅多に出てこない。弾ける果肉と甘味、バランスがとれた美味しさで、プチプチと弾ける実で温州みかんとは違った食感がある。2.5kgで2800円、5kgで5200円。
「唐津産幻のみかん マーコットオレンジ」は、綺麗な紅色の超希少品種マーコット。糖度が非常に高く手で剥いて食べられる。日本ではなかなか出回らない品種でタネ無しのマーコットをハウス内で栽培している。2.5kgで2800円、5kgで5200円。価格はいずれも税込。
重要な記事
最新の記事
-
2024年の農業就業者は180万人 前年比7万人減 総務省・労働力調査2025年1月31日 -
備蓄米の買い戻し条件付き売り渡しを諮問 農水省が食糧部会に2025年1月31日 -
殺処分対象911万羽 鳥インフルエンザ 国内48例目 愛知県で確認2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（1） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
"人財"育てチームで改革（2） ＪＡみえきた組合長 生川秀治氏【未来視座 ＪＡトップインタビュー】2025年1月31日 -
【世界の食料・協同組合は今】ＥＵ環境戦略の後退と戦略的対話 農中総研・平澤明彦氏2025年1月31日 -
【クローズアップ 畜産・酪農対策】生乳需給参加が事業要件 「欠陥」改正畜安法是正へ農水省方針2025年1月31日 -
（420）「いまトラ」をどう見るか【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年1月31日 -
GI取得「かづの牛」など農産物・加工品6産品 農水省2025年1月31日 -
いちご観光農園「熊本あしきた いちごの森」オープン 「ゆうべに」「恋みのり」食べ放題 ＪＡあしきた2025年1月31日 -
シャキッと甘く 高級かんきつ「甘平」出荷始まる ＪＡえひめ中央2025年1月31日 -
全国の魅力的な農畜産物・加工品が勢ぞろい ＪＡ全農が商談会2025年1月31日 -
岩手県から至高の牛肉を「いわて牛・いわちくフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「国産米粉メニューフェア」銀座みのりカフェ・みのる食堂で開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「はこだて和牛」など味わえる「ＪＡ新はこだてフェア」2月1日から開催 ＪＡ全農2025年1月31日 -
「ニッポンの食」で応援 全日本卓球選手権大会（ダブルスの部）に特別協賛 ＪＡ全農2025年1月31日 -
蔵出しミカンの出荷始まる 食味良く大玉傾向 ＪＡふくおか八女2025年1月31日 -
サカタのタネの春キャベツ「金系201号」発売60周年 ＪＡ全農かながわがPRイベント開催2025年1月31日 -
数量増、金額増 緑地・ゴルフ場向け農薬出荷実績 2024農薬年度2025年1月31日 -
北海道と熊本県内に無料RTKサービスの提供開始 HOSAC2025年1月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
