代替タンパク市場で躍進「昆虫タンパクビジネス」展望でセミナー開催2021年12月1日
新社会システム総合研究所(SSK)は12月22日、「代替タンパク市場で躍進する『昆虫タンパクビジネス』の事業環境と展望」と題するセミナ―を紀尾井フォーラム(東京都千代田区)とオンラインで開催する。
代替タンパクのカテゴリーの一つとして、昆虫タンパクビジネスが国内外で注目を集めている。背景には企業や消費者におけるSDGsやESGの浸透があり、2015年に国連がSDGsを制定して以降、欧米を中心にスタートアップが急増。現在、世界で300社超の昆虫スタートアップが誕生していると推計される。昆虫タンパク市場の2020年のグローバル市場はおよそ200億円(105円/米ドル前提)と推計され、今後、市場成長は加速し、2030年には1.2兆円に迫るものと予想されている。
同セミナーでは、フードテック業界で注目を集める代替タンパク市場の事業環境や構成テーマを説明。また、代替タンパク市場で高い成長が期待される昆虫タンパクビジネスについて、事業環境とともにグローバル先進事例25社を解説し、市場の事業動向と展望を俯瞰する。さらに、新たに同市場に参入する際のポイントや有望シーズ、基本構想・戦略設計の方法について伝える。
◎開催概要
日時:12月22日 午後2時~午後5時
会場:紀尾井フォーラム(千代田区紀尾井町4-1)
講師:野村アグリプランニング&アドバイザリー株式会社調査部長 佐藤光泰氏
<内容>
1.フードテック最注目の代替タンパク市場
2.昆虫タンパク分野の市場環境と展望
3.昆虫タンパク分野の先進グローバルプレーヤー(25社)
4.昆虫タンパク分野の新規参入・事業化のポイント
5.質疑応答/名刺交換
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】水稲に斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 高知県2024年7月16日
-
【注意報】イネカメムシ 県内全域で多発のおそれ 鳥取県2024年7月16日
-
30年目を迎えたパルシステムの予約登録米【熊野孝文・米マーケット情報】2024年7月16日
-
JA全農、ジェトロ、JFOODOが連携協定 日本産農畜産物の輸出拡大を推進2024年7月16日
-
「雨にも負けず塩にも負けず」環境変動に強いイネを開発 島根大学・赤間一仁教授インタビュー2024年7月16日
-
藤原紀香がMC 新番組「紀香とゆる飲み」YouTubeで配信開始 JAタウン2024年7月16日
-
身の回りの国産大豆商品に注目「国産大豆商品発見コンクール」開催 JA全農2024年7月16日
-
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で黒酢料理を堪能 JAタウン2024年7月16日
-
【役員人事】ジェイエイフーズおおいた(6月25日付)2024年7月16日
-
【人事異動】ジェイエイフーズおおいた(4月1日付)2024年7月16日
-
日清食品とJA全農「サプライチェーンイノベーション大賞」で優秀賞2024年7月16日
-
自然派Style ミルクの味わいがひろがる「にくきゅうアイスバー」新登場 コープ自然派2024年7月16日
-
熊本県にコメリパワー「山鹿店」28日に新規開店2024年7月16日
-
「いわて農業未来プロジェクト」岩手県産ブランドキャベツ「いわて春みどり」を支援開始2024年7月16日
-
北海道で農業×アルバイト×観光「農WORK(ノウワク)トリップ」開設2024年7月16日
-
水田用除草ロボット「SV01-2025」受注開始 ソルトフラッツ2024年7月16日
-
元気な地域づくりを目指す団体を資金面で応援 助成総額400万円 パルシステム神奈川2024年7月16日
-
環境と未来を学べる体験型イベント 小平と池袋で開催 生活クラブ2024年7月16日
-
ポーランドからの家きん肉等の一時輸入停止を解除 農水省2024年7月16日
-
JAタウンのショップ「ホクレン」北海道産メロンが当たる「野菜BOX」発売2024年7月16日