牛乳消費を促進 酪農家応援特集を開設 食べチョク2021年12月27日
産直通販サイト「食べチョク」を運営するビビッドガーデンは、牛乳を使ったレシピを紹介する「牛乳消費で酪農家さんを応援！特集」を開設。同時に、チーズやヨーグルトなど牛乳や乳製品をまとめた商品特集を開設した。
農林水産省は、冬は牛乳の消費が落ち込むことに加え、コロナ禍の影響や学校給食などが休みになる年末年始にかけて牛乳が大量廃棄される見込みであるため、ふだんより1杯多い牛乳の消費を呼びかけている。
牛乳を使ったフランスのお米スイーツ「リオレ」のレシピ付き商品を紹介
これを受けて開設した特集ページでは、牛乳を使ったフランスのお米スイーツ「リオレ」のレシピ付き商品や、牛乳をはじめ乳製品を使ったレシピをまとめた。また、酪農家の声や状況をSNSなどいよりリアルタイムで情報発信。予約商品の出品サポートや、新規登録の審査体制も強化する。
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