神奈川三浦のキャベツでハンバーグ発売 生産者の安定供給を支援 石井食品2022年1月17日
石井食品は、神奈川県三浦市とＪＡ三浦市と連携し、「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」を昨年に続き発売。1月13日から、石井食品の公式オンラインストアと神奈川県の一部小売店で先行予約を始め、2月1日から全国で順次販売する。
「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」
「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」は、2021年に全国で販売し、4か月間で約35万食を売り上げた。中でも、「地元をもっと応援したい」、「離れて暮らす家族や友人に三浦市を懐かしんでもらいたい」という需要が高かった。今年は、神奈川県民により愛される商品となるよう神奈川県での販売店舗のエリア拡大を目指し、50万食を目標としている。
昨年は市場流通したキャベツを出荷していたが、今年は新たな取り組みとして、650軒ある三浦市の生産者の中から、生産ノウハウを共有し熱心なグループである高清会の4人の生産者に特定。商品の味に関する改善点を直接スピーディーに生産者に届けられる。また、農薬や肥料などの管理がしやすくなることで安心安全な商品作りに繋がり、三浦市からキャベツを工場に直輸送することでより新鮮なキャベツを入荷する。
三浦市のキャベツ生産者「高清会」の鈴木健一氏、清水孝之氏、加藤直樹氏、鈴木靖浩氏（左から）
「神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース ロールキャベツ風」は、石井食品の公式オンラインストア無添加調理専門店「イシイのオンラインストア」でセット商品の先行予約を受付。5袋セットは1080円、12袋セットは3000円。いずれも税込・送料無料。
重要な記事
最新の記事
-
鳥インフル 国内47例目 千葉県で確認2025年1月30日 -
初動5年で農業の構造改革 28の目標掲げ毎年検証 次期基本計画2025年1月30日 -
営農管理システム「Z－ＧＩＳ」と「レイミーのＡＩ病害虫雑草診断」アプリが4月に連携開始 地域全体を簡単把握、現場データ管理がより手軽に ＪＡ全農と日本農薬（1）2025年1月30日 -
営農管理システム「Z－ＧＩＳ」と「レイミーのＡＩ病害虫雑草診断」アプリが4月に連携開始 地域全体を簡単把握、現場データ管理がより手軽に ＪＡ全農と日本農薬（2）2025年1月30日 -
2025年も切り花の品薄単価高が続く【花づくりの現場から 宇田明】第52回2025年1月30日 -
何かと言えば搗いた餅【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第326回2025年1月30日 -
雑草防除で成果保証型サービス開始 節水型乾田直は栽培を普及へ ＢＡＳＦジャパン2025年1月30日 -
担い手集め地域農業守る 労働力支援協議会が発足 ＪＡみなみ筑後2025年1月30日 -
農林中金「アグリウェブ」に農業特化型生成AIを提供開始 きゅうりトマトなすび2025年1月30日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」神奈川県で幻の果実「湘南ゴールド」を収穫 ＪＡタウン2025年1月30日 -
ＪＡしまね「ファミマフードドライブ」を通じて食品寄贈 地域支援拡大の仕組みを構築2025年1月30日 -
「北海道スマートフードチェーンプロジェクト事業化戦略会議2025」開催 農研機構2025年1月30日 -
今年いちばん「うまい米」第11回「お米番付」最優秀賞など発表 八代目儀兵衛2025年1月30日 -
茨城県のブランド豚肉を堪能「常陸の輝きメニューフェア」2月1日から県内のレストランで開催2025年1月30日 -
「日本さつまいもサミット」今年度の特選生産者8組が決定2025年1月30日 -
【人事異動】協友アグリ（1月29日付）2025年1月30日 -
【人事異動】東邦化学工業（2月1日付）2025年1月30日 -
【役員人事】クミアイ化学工業（1月29日付）2025年1月30日 -
彦摩呂が驚く 南アルプス市のおいしいもの「タベサキ」新番組スタート2025年1月30日 -
農業課題解決と技術革新へ 広沢技術振興財団ものづくり技術助成事業に採択 AGRIST2025年1月30日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
