国産コーヒーを初収穫 本州で栽培が可能に やまこうファーム2022年1月19日
やまこうファーム株式会社（岡山県岡山市）は、自社の温室ハウスで国産コーヒーの栽培に成功し、初めて収穫した。これに伴い、新規でコーヒー農園オーナーの募集と栽培をサポートする「JAPAN COFFEE PROJECT（ジャパン・コーヒー・プロジェクト）」 を活発化する。
やまこうファームの山本代表
やまこうファームは約10年前から熱帯植物の栽培を始めたが、栽培方法がわからず、4～5年間はよい果実が作れず失敗を繰り返した。その後、パパイヤとバナナの栽培に成功し、次に長年の夢だったコーヒー苗が国内でようやく栽培できるようになった。ここ数年は、試験栽培を行い、日本国内で栽培できる美味しくて苦みのないコーヒー豆ができた。
日本のコーヒー消費量は世界でも上位に入るが、その99%が輸入品。同社は、この豆を日本国内で栽培し、特産品として全国で販売することを目標に、代表の山本耕祐さんは「将来的には、世界の人々に日本産コーヒーを飲んでいただきたい」と話している。
また、コーヒーの木は長時間の直射日光の照射を嫌う植物。ソーラーパネルの設置による遮光とコーヒー栽培は相性が良いことから、蓄電により持続可能な農業の取り組みとして注目を集めつつある。やまこうファームでは、希少価値の高い国産コーヒー豆の生産は、将来性のある農業と考えており、共ににメイドインジャパンのコーヒーを世界に広めるコーヒー農園のオーナーを募集している。申し込みは、同社ホームページ、メールまたは、電話で受け付けている。
やまこうファームで初収穫した国産コーヒーの実
重要な記事
最新の記事
-
多収米の契約栽培で供給増へ 主食用米全体の安定供給にも寄与 ＪＡ全農2025年3月6日 -
貯金保険機構の保険料引き下げへ 有識者検討会に案を提示2025年3月6日 -
春の大玉スイカ出荷本格化 ＪＡ鹿本2025年3月6日 -
日本海側中心の大雪被害に早期の支払い ＪＡ共済連2025年3月6日 -
ニデック京都タワーに「北山杉」の木製品を寄贈 京都府森林組合連合会と農林中金大阪支店2025年3月6日 -
【人事異動】ＪＡ共済連（4月1日付）2025年3月6日 -
次世代の環境配慮型施設園芸の確立へ Carbon Xtract、九州電力、双日九州と実証事業開始 農研機構2025年3月6日 -
バイオスティミュラント新製品「ヒートインパクト」発売決定 ファイトクローム2025年3月6日 -
鳥インフル 米ワイオミング州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年3月6日 -
食用油の紙パックのリサイクルシステム構築 資源ごみとして静岡県裾野市で行政回収開始2025年3月6日 -
食品産業の複合展「FOOD展2025」10月開催 出展申込受付中2025年3月6日 -
果樹の新しい有機リン系殺虫剤「ダイアジノンMC」普及性試験を開始 日本化薬2025年3月6日 -
「オーガニック天平マルシェ」奈良・天平広場で開催 コープ自然派奈良2025年3月6日 -
野菜の機能性・健康効果に特化『野菜健康指導士』資格事業開始2025年3月6日 -
農林水産業専門の人材サービス「農業ジョブ」新機能リリース シンクロ・フード2025年3月6日 -
農薬がどの程度残りうるか 地理的・気候的条件から予測 岐阜大学2025年3月6日 -
農業に特化した就転職オンラインイベント「就農会議」参加者募集 あぐりーん2025年3月6日 -
乳酸菌発酵の力で肉を変える「乳酸菌発酵液」食肉事業者へ販売開始 明治2025年3月6日 -
日本生協連「くらしと生協」春アイテム「sweetweb.jp」で華やかに登場2025年3月6日 -
体験型野菜のテーマパーク「カゴメ野菜生活ファーム富士見」7日から営業2025年3月6日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
