特許出願中の新製法 香り味わう天然梅酒「mume」一般販売開始2022年1月19日
リカー・イノベーションは1月18日、お酒のオンラインストア「KURAND（クランド）」で、安定供給のための準備期間を取る関係で、販売休止をしていた天然梅酒「mume（むめ）」を数量限定で販売を始めた。
香り味わう天然梅酒「mume」
「mume」は、梅畑で体験した感動の完熟梅の香りを、もっと多くの人に知ってほしいという想いから誕生した、"香り"を味わうための新感覚の梅酒。まるで桃のように甘い果実を想わせ、透明感のあるみずみずしい香りが楽しめる。
2年近くに渡る開発期間を経て誕生した「mume」は、本物の旬の梅が持つフルーティーで上品な香りを抽出するために開発された特許出願中の新製法「氷室選択的抽出製法」で造られる梅酒。難しい"完熟梅"を使用しているのが特徴で、特殊な技術であるため大量生産が難しい。当初は数量限定・先着順の販売で予定を超える注文が続いていたが、安定供給を図るため一時販売休止。このほどいつでも購入できるようになり、日本全国の販売店への一般販売も始めた。香り味わう天然梅酒「mume」（500ml）は、2990円（税込）。
重要な記事
最新の記事
-
（394）Climate stripes（気候ストライプ）【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年7月26日 -
地域医療の実態 診療報酬に反映を ＪＡ全厚連が決議2024年7月26日 -
取扱高 過去最高の930億円 日本文化厚生連決算2024年7月26日 -
【人事異動】ＪＡ全厚生連 新理事長に歸山好尚氏（7月25日）2024年7月26日 -
【警報】果樹全般に果樹カメムシ類 県下全域で最大限の警戒を 鳥取県2024年7月26日 -
【注意報】イネに斑点米カメムシ類 県下全域で多発のおそれ 山形県2024年7月26日 -
今が旬の「夏酒」日本の酒情報館で提案 日本酒造組合中央会2024年7月26日 -
ヤンマーマルシェ、タキイ種苗と食育企画「とりたて野菜の料理教室」開催 カゴメ2024年7月26日 -
「ごろん丸ごと国産みかんヨーグルト」再登場 全国のローソンで発売 北海道乳業2024年7月26日 -
物価高騰が実質消費を抑制 外食産業市場動向調査6月度2024年7月26日 -
農機具王「サマーセール」開催 8月1日から リンク2024年7月26日 -
能登工場で育った「奇跡のぶなしめじ」商品化 25日から数量限定で受注開始 ミスズライフ2024年7月26日 -
東京・茅場町の屋上菜園で「ハーブの日」を楽しむイベント開催 エスビー食品2024年7月26日 -
鳥インフル 米国オハイオ州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2024年7月26日 -
大玉すいか販売大幅減 小玉「ピノ・ガール」は前年比146.8％ 農業総研2024年7月26日 -
千葉県市原市 特産の梨 担い手確保・育成へ 全国から研修生募集2024年7月26日 -
水産・農畜産振興 自治体との共創事例紹介でウェビナー開催 フーディソン2024年7月26日 -
新規除草剤「ラピディシル」アルゼンチンで農薬登録を取得 住友化学2024年7月26日 -
自由研究に「物流・ITおしごと体験」8月は14回開催 パルシステム連合会2024年7月26日 -
高槻市特産「服部越瓜」の漬け込み作業が最盛期2024年7月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
