期間限定で卵アレルゲンの品質管理応援キャンペーン実施 ビジョンバイオ2022年1月21日
検査試薬開発販売、受託検査サービス、品質管理・付加価値向上支援のビジョンバイオは、食物アレルギー(アレルゲン)検査のうち「ELISA法(卵)」で品質管理応援キャンペーンを、期間限定で実施している。
卵は、アレルギー発症数や重篤度から勘案し、表示する必要性が高いものとして表示が義務付けられている。消費者庁の「平成30年度食物アレルギーに関連する食品表示に関する調査研究事業報告書」によると、即時型食物アレルギーによる健康被害の原因食物として卵(鶏卵)が最も多く、特に乳児では半数以上が卵(鶏卵)によって引き起こされている。一方、お菓子や揚げ物の衣、品質改良用剤などの原材料として使われる機会も多く、乳幼児向けの食品のメーカーだけでなく、調味料、食品素材など多くの業種で、卵のアレルゲン対策は安全・安心のために取り組むべき使命と言える。
実際に、原材料表示の証明やライン上のコンタミネーション対策などの品質管理目的で利用されているが、卵は使用頻度が多いこともあり、個人事業主や中小企業、製品数が多い惣菜メーカーなどにとっては、検査に係る予算確保が課題。また、大手企業では、内部で検査ができる体制を調えているところもあるが、検査精度の担保に課題がある。今回のキャンペーンは、こうした課題を解決するため、利用しやすい形で検査を提供する。
キャンペーンは、4月28日弊社到着分まで有効。期間中は、「ELISA法(卵)」を1キット使用で通常価格1万1000円を9800円、2キット使用で通常価格1万8000円を1万6800円(いずれも検査日数8営業日)で提供する。さらに、卵を含んだ依頼ついては、その他の表示義務品目にもキャンペーン価格を適用する。価格はいずれも税別。
なお、キャンペーンの適用対象は、直近2年以内に同社と取引実績のない場合に限る。
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