農水省「6次産業化アワード」受賞記念「萩むつみ豚セール」開始 小野養豚2022年1月21日
小野養豚(山口県萩市)は1月20日、農林水産省「令和3年度6次産業アワード」で大臣官房長賞を受賞したことを記念して、同社ブランド「萩むつみ豚」の受賞記念セールを開始。2月28日までの期間限定で、同社公式オンラインショップで販売している。
「萩むつみ豚」の商品
小野養豚は、持続可能な養豚業を目指すには、価格設定を自社で行うことが重要と考え、生産(1次)だけではなく、加工(2次)、販売(3次)までの一貫経営に努めてきた。独自の価格設定のため、差別化要素として1990年代はじめから、食品ロスを活用したエコフィードというエサでの飼育に取り組んでいる。その効果もあり、豚肉特有の臭みがなく、サシが多く入り、脂に甘みがある豚肉に仕上がった。2021年には、萩むつみ豚を手軽に食べられる「萩むつみ豚まん」を発売。加工と販売の新たなるチャレンジとなったが、発売1週間で初回生産分が完売する人気商品に。また、肉と合わせての取り寄せや贈り物としても好評だった。
「6次産業化アワード受賞記念 萩むつみ豚セール」では、萩むつみ豚商品を新たにセレクトしたセット商品を用意。やさしい味わいの萩むつみ豚の肉は、定番料理もアレンジもししやすく、"おうちごはん"の味方になる。また、豚まんは締めの一品やおつまみやおやつにも最適。シンプルな調理と味付けでブランド豚を食べられるセットは贈り物にもおすすめ。新セット商品を含み、全品15%オフとなる。送料は対象外。
「6次産業化アワード」大臣官房長賞を受賞した小野養豚
◎萩むつみ豚・新セット商品
1.萩むつみ豚ロース・豚まんセット(ロゴ風呂敷付) 6230円
2.萩むつみ豚ロース大盛・豚まんセット(ロゴ風呂敷付)7000円
3,萩むつみ豚食べ比べセット<大>5100円 <小>3550円
4.萩むつみ豚しゃぶしゃぶ・豚まんセット4180円
5.萩むつみ豚焼肉・豚まんセット5180円
6.萩むつみ豚おつまみセット4460円
7.萩むつみ豚まん・お肉手土産セット(保冷バック付)5500円 ※昨年末より販売
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