日本産ホップを楽しむ限定ビール 数量限定で発売 スプリングバレーブルワリー京都2022年1月24日
スプリングバレーブルワリーは1月28日、日本産ホップのおいしさを楽しめる限定ビール「JAPAN HOP～ペールエールタイプ～」をスプリングバレーブルワリー京都で数量限定で提供を開始する。
JAPAN HOP～ペールエールタイプ～
同社は、日本産ホップだからこそ実現できる味わいを求め、日本産ホップの価値を高め、新しいビール文化をつくることを目指している。「JAPAN HOP～ペールエールタイプ～」は、穏やかで上品な香りが特長の日本産ホップ「IBUKI」をふんだんに使用。さらに「MURAKAMI SEVEN」を一部使うことで、華やかな香りと芳醇なおいしさを実現した。日本産ホップの華やかな香りと芳醇なおいしさでありながら、すっきりと飲み飽きない味わいを楽しめる。ホップは「ビールの魂」とも呼ばれ、ビールに香りや苦みを与える。ビール造りでは輸入した海外産ホップが使われることが多いが、同商品では日本産ホップをふんだんに使い、その特長を引き出している。
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