荒川静香も絶賛「利府梨を使った焼き肉のたれ」数量限定で発売 三和食品2022年1月26日
株式会社三和食品で製造した「利府梨を使った焼肉のたれ」を発売。利府町観光大使で、トリノ冬季五輪の女子フィギュアスケート金メダリスト・荒川静香さんも絶賛の焼肉のたれで、東京・池袋にある宮城ふるさとプラザ(アンテナショップ)で数量限定で販売している。
利府梨を使った焼き肉のたれ辛口(左)と甘口
「利府梨を使った焼肉のたれ」は、利府町で「2021年秋に収穫された「利府梨」をふんだんに使用した焼肉のたれ。原材料の利府梨は、明治17年に約150本を植樹以来、長きにわたって生産者が大事に育てられ、今日まで伝承してきた梨。今では、宮城県では「利府といえば利府梨」というほど有名になり、甘酸っぱい香りと水分の多い柔らかな果肉で親しまれている。
利府町広報誌「広報りふ」(令和3年11月号)から
さらに、宮城県産の玉ねぎを厳選し、合成着色料不使用。どんな「お肉も美味しく」をテーマに、生産者の想いを大切に丁寧に仕上げた。宮城県の魅力発信サイト「みやぎ12人のサプライズ」では、荒川さんが「利府梨を使った焼肉のたれ」について絶賛している。
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