季節限定 オトナのクリーミーソーダ「七田 純米 おりがらみ」発売 天山酒造2022年2月18日
天山酒造(佐賀県小城市)は2月16日、「七田」銘柄の季節限定商品の中でも人気の微発泡酒「七田 純米 おりがらみ」を発売。「七田」の純米無濾過生原酒に滓をからめ、瓶内二次発酵により軽快な味わいに仕上げた。
ティラミス、マカロンなどスイーツとも相性抜群
"おりがらみ"は、うっすらとにごっているお酒。もろみをしぼった直後の状態は、まだできあがった酒のなかには細かくなった米や酵母など小さいな固形物が浮遊している。この固形物が「おり」で、しぼった後にタンクに入れ少し放置しておくことで、おりを沈殿させ、上の澄んだ部分のみ使うため、おりを含まない透明な酒ができあがる。おりが沈殿した部分を混ぜたおりが絡んだ酒であることから、おりがらみと呼ばれる。
季節限定商品
「七田 純米 おりがらみ」
「七田 純米 おりがらみ」は、七田・無濾過生原酒に滓をからめ、瓶内二次発酵による発泡感で爽やかな飲み口。メロンを思わせる甘くまろやかな香りと、米本来の旨味を存分に感じられる飲み応えのある発泡感で毎年、人気が高まっている。ドライな切れ味で食事との相性もよく、大人の"クリーミーソーダ"といえる一本。1800mlは2860円、720mは1375円。いずれも税込価格。
重要な記事
最新の記事
-
(432)認証制度のとらえ方【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2025年4月25日
-
【現場で役立つ基礎知識】全農土づくりセミナー総合討論から 水稲の高温対策へ基本は根張り重視(1)2025年4月25日
-
備蓄米 「味に差なく、おいしく食べてほしい」 江藤農相2025年4月24日
-
関税発動で牛肉の注文キャンセルも 米国関税の影響を農水省が分析2025年4月24日
-
トランプ関税で米国への切り花の輸出はどうなる?【花づくりの現場から 宇田明】第58回2025年4月24日
-
【JA人事】JA北オホーツク(北海道)吉田組合長を再任2025年4月24日
-
三島とうもろこしや旬の地場野菜が勢ぞろい「坂ものてっぺんマルシェ」開催 JAふじ伊豆2025年4月24日
-
農林中金 ロンコ・インベストメント・マネジメントに資本参画 不動産分野の連携強化2025年4月24日
-
積雪地帯における「麦類」生育時期 推定を可能に 農研機構2025年4月24日
-
日本曹達 微生物農薬「マスタピース水和剤」新たな効果とメカニズムを発見 農研機構2025年4月24日
-
棚田の魅力が1枚に「棚田カード」第5弾を発行 農水省2025年4月24日
-
みずほ銀行と食農領域の持続可能な発展に向け戦略的提携 クボタ2025年4月24日
-
【人事異動】兼松(6月1日付)2025年4月24日
-
日本生協連「フェアトレード・ワークプレイス」に登録2025年4月24日
-
旭松食品「高野豆腐を国外へ広める活動」近畿農政局 食の「わ」プログラムで表彰2025年4月24日
-
群馬県渋川市の上州・村の駅「お野菜大放出祭」26日から 9種の詰め放題系イベント開催2025年4月24日
-
JA蒲郡市と市内の飲食店がタッグ 蒲郡みかんプロジェクト「みかん食堂」始動2025年4月24日
-
適用拡大情報 殺菌剤「バスアミド微粒剤」 日本曹達2025年4月24日
-
倍率8倍の人気企画「畑でレストラン2025」申込み開始 コープさっぽろ2025年4月24日
-
農業・食品産業技術開発の羅針盤「農研機構NARO開発戦略センターフォーラム」開催2025年4月24日